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更新于 7月20日

餐飲主管

4000-5000元
  • 太原小店區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 人際關(guān)系好
  • 免費班車

職位描述

中餐星級餐廳酒店餐廳餐飲服務(wù)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。
(1)檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。
(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;
(3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作。
5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
6、簽領(lǐng)食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。
8、做好員工考勤工作、評估工作
9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。
10、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。
職位福利:五險一金、績效獎金、包吃、包住、定期體檢、免費班車、節(jié)日福利

工作地點

太原市小店區(qū)塢城南路99號。公交車840、870、877山西工商學(xué)院站下車

職位發(fā)布者

程麗媛/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo山西工商學(xué)院
山西工商學(xué)院創(chuàng)辦于1986年,2004年經(jīng)山西省人民政府批準(zhǔn)成立山西工商職業(yè)學(xué)院,2011年經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為山西省第一所本科層次的民辦普通高等院校,2019年順利通過教育部本科教學(xué)工作合格評估。學(xué)校辦學(xué)36年來,始終堅持依法辦學(xué)、誠信辦學(xué)、規(guī)范辦學(xué)、開放辦學(xué),以立德樹人為根本,秉承“兢兢業(yè)業(yè)為社會培養(yǎng)合格人才”的辦學(xué)宗旨,恪守“誠信、奉獻、拼搏、爭先”的校訓(xùn),踐行“鍥而不舍頑強拼搏的拓荒牛、友善寬容敬業(yè)奉獻的孺子牛、勤奮自信爭先創(chuàng)新的領(lǐng)墑牛”的三牛精神,確立“建設(shè)高質(zhì)量、有特色、現(xiàn)代化、應(yīng)用型本科高等院?!卑l(fā)展目標(biāo),努力推進應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革,培養(yǎng)了數(shù)以萬計的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,為山西省經(jīng)濟社會發(fā)展做出了積極貢獻,取得了良好的辦學(xué)效益和社會聲譽。學(xué)?,F(xiàn)有龍城、北格兩個校區(qū),共有在校生19000余人,下設(shè)13個二級學(xué)院和4個教學(xué)部,開設(shè)45個本科專業(yè)及3個專業(yè)方向,初步形成了以管理學(xué)為主,工學(xué)、藝術(shù)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、文學(xué)、教育學(xué)、法學(xué)、醫(yī)學(xué)等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科專業(yè)建設(shè)格局。其中工商管理學(xué)科入選山西省“1331工程”優(yōu)勢特色學(xué)科建設(shè)計劃。舞蹈編導(dǎo)專業(yè)、工商管理專業(yè)入選山西省高等學(xué)校優(yōu)勢專業(yè)建設(shè)項目。工商管理、會計學(xué)、學(xué)前教育三個專業(yè)獲批2020年山西省一流專業(yè)建設(shè)點。2021年3月22日,中國高等教育學(xué)會發(fā)布了《全國普通高校教師教學(xué)競賽分析報告(2012-2020年)》,我校在全國“民辦及獨立學(xué)院”教師教學(xué)競賽中排名第25名,山西省第二名;在全國新建本科院校教師教學(xué)競賽中排第89名,山西省第三名。學(xué)?,F(xiàn)有教學(xué)科研儀器設(shè)備總值近1億元;圖書館館藏紙質(zhì)圖書170多萬冊;傳媒實驗教學(xué)中心和旅游管理綜合模擬實訓(xùn)中心被評為省級實驗教學(xué)示范中心;大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園被山西省科技廳認(rèn)定為省級眾創(chuàng)空間,學(xué)校被評為山西省首批“深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高?!?,2020年,我校眾創(chuàng)空間被科技部認(rèn)定為“國家級眾創(chuàng)空間”。多年來就業(yè)率均在90%以上。二級單位金融學(xué)院被人社部、教育部表彰為“全國教育系統(tǒng)先進集體”。校黨委被省委組織部評為“雙強六好省級示范”黨組織。學(xué)校先后榮獲“全國先進社會組織”“第十四屆全國職工職業(yè)道德建設(shè)標(biāo)兵單位”“全國五一勞動獎狀”“山西省高校文明單位”“山西省優(yōu)秀民辦高?!薄吧轿魇「咝.厴I(yè)生就業(yè)工作先進單位”“山西省創(chuàng)建平安校園工作先進單位”“山西省校園文化工作創(chuàng)新獎”等多項榮譽。
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