研發(fā)方向:豬肉制品研發(fā),如肉質(zhì)提升,豬肉熟成,豬肉調(diào)理品等
崗位職責(zé):
1、配合研發(fā)工程師,進(jìn)行試驗(yàn)操作,保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果;
2、做好數(shù)據(jù)記錄和維護(hù),準(zhǔn)確登記實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),做好實(shí)驗(yàn)溯源;
3、負(fù)責(zé)車(chē)間試驗(yàn),保證產(chǎn)品試樣成果,確保產(chǎn)品正常生產(chǎn)。
任職要求:
1、學(xué)歷:本科及以上;
2、專(zhuān)業(yè):食品類(lèi)、生物類(lèi)等相關(guān)專(zhuān)業(yè);
3、技能:了解食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)基本流程;
4、素質(zhì):工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、有責(zé)任心、具備良好的學(xué)習(xí)能力;