職位描述
調(diào)味品配方研發(fā)技術(shù)支持
工作內(nèi)容：
1、根據(jù)研發(fā)要求協(xié)助研發(fā)新品以及老品改良研發(fā)，新品烹制及樣品測(cè)試工作；
2、新品小樣與老品改良研發(fā)數(shù)據(jù)表的修改與完善，擬寫各類檢測(cè)數(shù)據(jù)和說明單等；
3、新品研發(fā)的原輔料選購對(duì)比，選取與設(shè)計(jì)計(jì)劃相符合的配方組合及成本管控；
4、追蹤落實(shí)新品小樣的轉(zhuǎn)化培訓(xùn)，安排并督查實(shí)施小樣批量生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化率；
5、積極配合研發(fā)部門安排的其他工作事項(xiàng)。
工作要求：
1、本科以上學(xué)歷，有餐飲實(shí)操基礎(chǔ)優(yōu)先；
2、有食品行業(yè)工作或后廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，會(huì)使用日常電腦辦公軟件；
3、品行端正，穩(wěn)重鉆研精神，積極向上，吃苦耐勞，具備工作責(zé)任感，腳踏實(shí)地做事。
1、根據(jù)研發(fā)要求協(xié)助研發(fā)新品以及老品改良研發(fā)，新品烹制及樣品測(cè)試工作；
2、新品小樣與老品改良研發(fā)數(shù)據(jù)表的修改與完善，擬寫各類檢測(cè)數(shù)據(jù)和說明單等；
3、新品研發(fā)的原輔料選購對(duì)比，選取與設(shè)計(jì)計(jì)劃相符合的配方組合及成本管控；
4、追蹤落實(shí)新品小樣的轉(zhuǎn)化培訓(xùn)，安排并督查實(shí)施小樣批量生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化率；
5、積極配合研發(fā)部門安排的其他工作事項(xiàng)。
工作要求：
1、本科以上學(xué)歷，有餐飲實(shí)操基礎(chǔ)優(yōu)先；
2、有食品行業(yè)工作或后廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，會(huì)使用日常電腦辦公軟件；
3、品行端正，穩(wěn)重鉆研精神，積極向上，吃苦耐勞，具備工作責(zé)任感，腳踏實(shí)地做事。
工作地點(diǎn)
合肥蜀山區(qū)拓基金座A25樓車記餐創(chuàng)
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職位發(fā)布者
王女士/人事
昨日活躍立即溝通
安徽省車記餐飲管理有限公司公司簡介：安徽省車記餐飲管理有限公司是一家圍繞餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)、企業(yè)營銷策劃、品牌推廣、原材料配送、品牌招商為核心業(yè)務(wù)的綜合性公司。公司旗下?lián)碛绣亸]、簽二爺、1碗炒飯、趙小萌品牌等。在經(jīng)營中積累經(jīng)驗(yàn)，不斷完善自我、總結(jié)出一套完整的成功開店運(yùn)營體系和成熟的市場(chǎng)管理體系。豐富的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)和多年的資金積累，奠定了公司雄厚的實(shí)力。公司擁有專業(yè)的連鎖管理團(tuán)隊(duì)、技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的市場(chǎng)營銷團(tuán)隊(duì)，以高度專業(yè)化和規(guī)?；倪\(yùn)作模式，提供深度服務(wù)，成為致力于投資創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想的強(qiáng)大后盾。我們以開放的態(tài)度擁抱社會(huì)，回報(bào)社會(huì)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)者們繼往開來，開創(chuàng)更加輝煌的明天！公司倡導(dǎo)“以人為本，客戶至上”的口號(hào)，以“為客戶提供幫助，給員工提供平臺(tái)”為最高宗旨。車記餐創(chuàng)愿與天下有志之士，精誠合作，攜手同行，共創(chuàng)宏圖偉業(yè)，實(shí)現(xiàn)我們的餐飲夢(mèng)！
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