職位描述
中餐西餐酒店
【崗位職責(zé)】
1.負責(zé)酒店正餐出品；
2.負責(zé)廚房的管理，維護廚房設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)、衛(wèi)生整潔；
3.妥善處理客人對出品的投訴；
4.提升餐飲品質(zhì)，優(yōu)化店內(nèi)菜單；
5.執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示等。
【任職要求】
1.年齡不限，身體健康，精力充沛；
2.具有強烈的責(zé)任心，積極配合店長工作；
3.會貴州當(dāng)?shù)氐募页２恕⒒疱?，會擺盤，菜品出餐要保證味道、外觀都達標(biāo)，有西餐經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
4.對成本控制、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識有一定的基礎(chǔ)；
5.身體健康，并有健康體檢證明。
【其他】
1.薪資：基礎(chǔ)工資+餐飲提成；薪資面議，根據(jù)試菜情況及工作情況商定；
2.工作時間排班制；
3.包食宿。
1.負責(zé)酒店正餐出品；
2.負責(zé)廚房的管理，維護廚房設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)、衛(wèi)生整潔；
3.妥善處理客人對出品的投訴；
4.提升餐飲品質(zhì)，優(yōu)化店內(nèi)菜單；
5.執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示等。
【任職要求】
1.年齡不限，身體健康，精力充沛；
2.具有強烈的責(zé)任心，積極配合店長工作；
3.會貴州當(dāng)?shù)氐募页２恕⒒疱?，會擺盤，菜品出餐要保證味道、外觀都達標(biāo)，有西餐經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
4.對成本控制、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識有一定的基礎(chǔ)；
5.身體健康，并有健康體檢證明。
【其他】
1.薪資：基礎(chǔ)工資+餐飲提成；薪資面議，根據(jù)試菜情況及工作情況商定；
2.工作時間排班制；
3.包食宿。
職位福利：績效獎金、包住、包吃
工作地點
安順鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣黃果樹匠廬·村曉
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德康集團
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職位發(fā)布者
李女士/HR
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云南匠廬文旅發(fā)展有限公司公司成立于2016年6月，旗下文旅品牌：匠廬酒店旅行，是中國知名景區(qū)高端精品民宿度假品牌，致力于打造“目的地旅行”新概念的精品民宿旅行，一店一貌，選址中國最美麗、最具歷史人文特色的風(fēng)景名勝區(qū)、旅游景區(qū)或旅游目的地城市。公司創(chuàng)始團隊多年來直接主導(dǎo)和參與多家精品民宿的投資與運營，其中貴州黃果樹景區(qū)匠廬·閱山、云南大理匠廬·蜜灣、貴州黃果樹景區(qū)匠廬·村曉、西雙版納匠廬·南糯山、麗江瀘沽湖匠廬·悠藍、龍宮景區(qū)匠廬·翠山房、赤水匠廬·雅路古、錦屏匠廬·耕讀第、重慶匠廬·風(fēng)吹云臺相繼建成并成功運營，目前正在建設(shè)的精品民宿項目有云南香格里拉納帕海匠廬·古底谷、云南香格里拉德欽匠廬·梅里、貴州黔東南匠廬·大利侗寨、貴州銅仁梵凈山匠廬·勤所等。公司發(fā)展歷程：1、2016年6月，公司在云南昆明成立，對外推廣品牌為“匠廬酒店旅行”2、2017年3月，云南大理匠廬觀止精品民宿完成項目選址及規(guī)劃設(shè)計，開始施工修建3、2017年5月，公司獲得深圳松禾資本創(chuàng)投基金投資4、2017年6月，公司以匠廬品牌命名的第一家精品民宿開業(yè)：云南昆明匠廬·藝宿，獲得“東方航空最具特色酒店獎”和“途家網(wǎng)最佳優(yōu)選商戶獎”5、2017年11月，匠廬品牌第二家精品民宿開業(yè)：貴州黃果樹匠廬·閱山，獲得貴州日報、貴州旅業(yè)最具特色民宿獎6、2018年6月，貴州安順精準(zhǔn)扶貧重點招商引資項目——匠廬·村曉度假民完成規(guī)劃設(shè)計并開工修建7、2018年7月，公司第一家以匠廬品牌輸出項目——貴州龍宮景區(qū)匠廬·花漾山居一期試營業(yè)，二期進入設(shè)計階段8、2018年，公司與山東水發(fā)置業(yè)集團海南保亭七仙嶺溫泉度假項目、丹寨萬達旅游小鎮(zhèn)、昆明萬達文化旅游城達成品牌戰(zhàn)略合作9、2018年8月公司受央視邀請做客《對話新時代》欄目，欄目組授予“匠廬酒店旅行”為《對話新時代》文化旅游行業(yè)合作伙伴
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