崗位名稱：調(diào)味品車間主任
匯報對象：生產(chǎn)總監(jiān)/生產(chǎn)廠長
崗位性質(zhì)：全面負責調(diào)味品生產(chǎn)車間的日常管理，確保安全、質(zhì)量、成本、交期達標。
【崗位職責】
1. 生產(chǎn)計劃：根據(jù)公司下達的生產(chǎn)任務，合理調(diào)配人員、物料及設備，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃，確保按時按量完成。
2. 質(zhì)量管理：嚴格執(zhí)行生產(chǎn)工藝標準和質(zhì)量控制流程，配合品控部門做好過程檢驗，確保產(chǎn)品符合食品安全要求及企業(yè)標準。
3. 成本控制：控制生產(chǎn)過程中的原料、輔料、包材消耗，降低生產(chǎn)成本；審核車間領料及產(chǎn)成品入庫記錄，確保數(shù)據(jù)準確。
4. 現(xiàn)場管理：推行6S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）現(xiàn)場管理，保持車間整潔有序；監(jiān)督設備日常維護保養(yǎng)，確保正常運行。
5. 安全管理：落實安全生產(chǎn)責任制，定期組織安全培訓與檢查，杜絕安全事故；負責車間員工職業(yè)健康管理。
6. 團隊管理：負責車間員工的考勤、績效、培訓及技能提升，打造高效、穩(wěn)定的生產(chǎn)團隊。