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更新于 7月14日

酒店財(cái)務(wù)主管

4000-5000元
  • 武漢江岸區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

財(cái)務(wù)/審計(jì)/稅務(wù)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、
2、編制配餐卡,對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。
3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。
4、定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。
5、對(duì)倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。
6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。
【崗位要求】
1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷,有會(huì)計(jì)從業(yè)資格優(yōu)先考慮。
2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。
4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。
5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。
6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。

工作地點(diǎn)

武漢江岸區(qū)瑞祥路9號(hào)4-20層

職位發(fā)布者

帥麗/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo湖北白云邊投資控股有限公司
湖北白云邊集團(tuán)公司湖北白云邊集團(tuán)是一家以酒業(yè)為龍頭產(chǎn)業(yè),集生產(chǎn)經(jīng)營白酒、食品餐飲、鋼鐵制造、房地產(chǎn)開發(fā)、酒店旅游、物流商貿(mào)、文化傳播為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。目前,公司擁有總資產(chǎn)近50億元,員工6500余名。白云邊建廠于1952年,1994年6月成立湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司,主要以生產(chǎn)銷售白酒為主。2005年11月,根據(jù)湖北省委、省政府對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展“一主三化”的要求,白云邊進(jìn)行了“國有股份退出、實(shí)行民有民營”的產(chǎn)權(quán)制度改革,湖北白云邊集團(tuán)公司成立。成立后的白云邊集團(tuán)仍堅(jiān)持“以人為本,科學(xué)發(fā)展,回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)核心價(jià)值觀和“酒業(yè)為主,多元并舉”的戰(zhàn)略部署,努力打造百年企業(yè)、樹百年品牌。盛名于李白詩句的“白云邊”酒,是濃醬兼香型白酒的締造者與典型代表。以其深厚的文化底蘊(yùn)、獨(dú)樹一幟的產(chǎn)品品質(zhì)和兼香特色,憑借“芳香優(yōu)雅、醬濃協(xié)調(diào)、綿厚甜爽、圓潤怡長”的獨(dú)特風(fēng)格,立足湖北,走向全國。銷售遍及湖北全省、豫、贛、皖、粵、冀、湘、京等地,先后獲得“全國十大口感好酒”、“全國十大文化名酒”、“全國十大最受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品”、“中國馳名白酒精品”、“湖北省酒”等殊榮90余項(xiàng)。白云邊集團(tuán)公司是白云邊各公司的行政總部,設(shè)置總裁辦公室、財(cái)務(wù)中心、企業(yè)管理中心,深刻踐行“敬業(yè)、協(xié)力、創(chuàng)新、進(jìn)取”的企業(yè)精神,堅(jiān)持以白酒產(chǎn)業(yè)為核心,多駕齊驅(qū),通過經(jīng)營管理戰(zhàn)略、品牌營銷戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)管理戰(zhàn)略、人才資源戰(zhàn)略等系列舉措優(yōu)化產(chǎn)業(yè)格局,提高企業(yè)競爭力,提升企業(yè)知名度與美譽(yù)度。集團(tuán)部署集團(tuán)投資戰(zhàn)略發(fā)展,進(jìn)行財(cái)務(wù)和人才資本儲(chǔ)備與管理。集團(tuán)注重提升企業(yè)經(jīng)營管理理念,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),構(gòu)建集團(tuán)信息化平臺(tái),加大科研和技術(shù)創(chuàng)新投入,并堅(jiān)持走科學(xué)跨越式發(fā)展道路,本著先做強(qiáng)、再做大的原則,以白酒發(fā)展為支撐,依托主業(yè),構(gòu)建多元化產(chǎn)業(yè)集群,實(shí)現(xiàn)白酒、食品餐飲、鋼鐵制造、房地產(chǎn)開發(fā)、酒店旅游、物流商貿(mào)、文化傳播七大產(chǎn)業(yè)集群全面發(fā)展。集團(tuán)優(yōu)先人才戰(zhàn)略發(fā)展,我們選人注重品德第一、素質(zhì)第一、匹配第一的原則;我們通過文化第一、培訓(xùn)第一、福利第一的戰(zhàn)略留住人才;我們用人期望態(tài)度第一、效率第一、發(fā)展第一,讓人盡其才,規(guī)劃員工職業(yè)生涯與公司同步發(fā)展。武漢老通城食品股份有限公司武漢老通城食品股份有限公司是白云邊集團(tuán)旗下子公司,于2013年在武漢成立。老通城始創(chuàng)于1929年,以漢味美食著稱,近百年的悠久歷史曾屢獲中外領(lǐng)導(dǎo)人的高度評(píng)價(jià),1993年即獲國家“中華老字號(hào)”稱號(hào),享譽(yù)中外,名揚(yáng)四海。 2013年,湖北白云邊集團(tuán)入主“老通城”,成立了武漢老通城食品股份有限公司,主營業(yè)務(wù)涉及老通城商業(yè)街運(yùn)營管理、老通城豆皮大王連鎖餐飲。老通城商業(yè)街項(xiàng)目總建面5.33萬方,其中酒店1.54萬方,商業(yè)街2.13萬方,地下及其他設(shè)備用房面積1.66萬方。老通城商業(yè)街項(xiàng)目整體已與萬達(dá)集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作關(guān)系,其中酒店部分打造為定位追求時(shí)尚藝術(shù),宜居樂活的高端生活方式酒店——萬達(dá)頤華酒店。商業(yè)街部分,基于老通城老字號(hào)的品牌基因、漢口歷史風(fēng)貌區(qū)的城市人文底色、項(xiàng)目精工考究的民國風(fēng)情建筑,定位為“名廚主理品質(zhì)生活街區(qū)”,讓老通城商業(yè)街成為代言武漢江湖大佬的私密生活場。以老通城商業(yè)街開業(yè)為契機(jī),公司將完成“老通城”中華老字號(hào)的品牌重塑,并以此統(tǒng)領(lǐng)老通城商業(yè)街、老通城豆皮大王、老通城酒的價(jià)值輸出,將其建設(shè)成為大武漢最具影響力、競爭力的百年老字號(hào)品牌和企業(yè)核心戰(zhàn)略資產(chǎn)。未來,公司在老通城商業(yè)街及老通城豆皮大王的成功運(yùn)營基礎(chǔ)之上,將形成老通城商業(yè)街商業(yè)管理輸出、老通城豆皮大王連鎖餐飲品牌輸出的輕資產(chǎn)商業(yè)模式,立志成為武漢地區(qū)具備一定市場影響力、競爭力的商業(yè)咨詢運(yùn)營管理公司。
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