崗位職責?
1、定期對各餐飲項目開展全方位安全巡查,涵蓋食品、消防、用電及設(shè)備操作安全等,及時記錄并排查隱患;
2、針對巡查發(fā)現(xiàn)的安全隱患,制定整改方案并反饋給項目負責人,跟蹤整改進度,確保隱患消除;
3、主導(dǎo)項目員工 “四安” 培訓(xùn),設(shè)計針對性內(nèi)容,通過多種形式提升員工安全意識與技能,定期考核培訓(xùn)效果;
4、推動各項目 6S 管理體系導(dǎo)入,提供專業(yè)指導(dǎo),按標準進行驗收,對未達標項目跟進改進與二次驗收。?
任職要求?
1、大專及以上學歷,食品或酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、有餐飲行業(yè)督導(dǎo)經(jīng)驗者優(yōu)先,熟悉行業(yè)運營流程、安全規(guī)范及相關(guān)法規(guī)更佳;
3、具備良好溝通、組織協(xié)調(diào)和問題解決能力,工作負責、原則性強,能承受一定壓力;
4、有C1以上駕照,開車熟練(硬性條件)。
職位亮點:提供住宿,有餐補,晉升空間大。