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更新于 8月23日

食品品控主管

6000-8000元
  • 昆明晉寧區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物檢驗理化檢驗調味品GMPHACCPISO22000ISO9000
崗位職責:
1、嚴格執(zhí)行原輔料、半成品質量檢驗標準、驗收規(guī)范,及時處理不合格產品;
2、按規(guī)定對食品半成品、包材進行抽樣,進行感官、水分抽查檢測,及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;
3、監(jiān)控生產過程、倉儲環(huán)境,督促生產員工嚴格按照工藝流程進行生產,及早發(fā)現解決問題,減少不合格品的產生;
4、負責跟蹤原輔料、半成品蟲害預防情況,及時反饋處理
5、負責對不合格品做數據收集、統計、分析,對問題提出改進意見;
6、協助領導完成客訴分析,處理客訴事件;
7、領導臨時安排的其他工作。
任職資格:
1、25-35歲,大專及以上學歷,食品檢測、食品質量與安全等相關專業(yè);
2、一年以上同崗位工作經驗,熟悉ISO9000、ISO2200質量管理體系,HACCP食品安全體系,懂食品安全相關法律法規(guī);
3、熟練操作常用辦公軟件;
4、有相關檢驗證書優(yōu)先考慮;
5、其它條件:身體健康,愛崗敬業(yè)、溝通協調能力較強。崗位職責:

工作地點

晉寧區(qū)中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所

職位發(fā)布者

張女士/boss

昨日活躍
立即溝通
公司Logo成都雅樂鮮生物科技有限公司
雅樂鮮(成都)野生食用菌精深加工產業(yè)園,系成都雅樂鮮生物科技有限公司投資,全新投產擴能后的菌類資源整合平臺,產業(yè)園是一家集菌湯底料、菌類調味品、菌類風味食品研發(fā)、生產和營銷于一體的菌類龍頭企業(yè)。堅持以“成為中國有料菌湯標桿企業(yè)"為愿景。以"標準化、體系化、專業(yè)化"為客戶提供菌湯的整體解決方案,真正促進整個食用菌產業(yè)的迭代發(fā)展。公司以藥品生產質量管理規(guī)范(GMP)為設計標準,以全產業(yè)鏈打造野生食用菌精深加工第一品牌為發(fā)展目標,建立起了野生菌“3地3廠3鏈+1院”的產業(yè)布局,保證產業(yè)園供應全國輻射全球的產能和國際一流的食品安全。同時在云南、貴州、四川的野生菌產區(qū)建立了集采網絡體系,確保擁有第一手的野生菌資源。立足野生食用菌產區(qū),雅樂鮮(成都)野生食用菌精深加工產業(yè)園(金堂縣竹篙工業(yè)園區(qū))工廠2023年投產運營,公司產業(yè)園擁有10條現代化生產線,覆蓋8個生產單元,配備專業(yè)的品質檢驗設備20余臺,成立基礎研發(fā)、科技研發(fā)、應用研發(fā)中心滿足公司發(fā)展需求,公司專業(yè)從事野生食用菌鮮品/干品精深加工,年產能達100000噸。雅樂鮮“野生菌精深加工研究院”研發(fā)團隊與中華供銷總社昆明食用菌研究所、四川大學等科研院校橫向合作,通過提取技術和生物酶解技術破解野生菌鮮味生物密碼,在核心品類“野生菌基料”的應用領域創(chuàng)新攻克技術壁壘,為更多的下游企業(yè)提供基料類產品應用功能技術保障和支撐。雅樂鮮已形成集產區(qū)供應鏈、現代化工廠和食用菌研究院于一體的產業(yè)模型,正在落實“原料基料化,基料原料化”的全新產品進化邏輯,積極主導推廣“野生菌+”的商業(yè)模式,推動野生食用菌產業(yè)全面迭代升級。雅樂鮮歷經23年菌類行業(yè)的沉淀與發(fā)展,客戶資源覆蓋全國1300多家連鎖餐飲企業(yè)。主要銷售渠道為火鍋類餐飲連鎖企業(yè),大型調味品及食品生產企業(yè),以及海外餐飲企業(yè)等。
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