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更新于 12月28日
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品管經(jīng)理（體系推動(dòng) + 現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)化）

1.1-2萬(wàn)
  • 廈門同安區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

QA食品安全管理體系PDCA 循環(huán)5S 現(xiàn)場(chǎng)管理FSSC22000HACCP食品/飲料
公司簡(jiǎn)介
華星龍盛（廈門）食品有限公司成立于 2008 年，深耕調(diào)味品行業(yè) 17 年，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的實(shí)力工廠。主營(yíng)雞精、雞粉、復(fù)合調(diào)味料、燒烤醬、拌面醬等全品類調(diào)味品，產(chǎn)品出口美國(guó)大華商超，國(guó)內(nèi)覆蓋 30 + 省份餐飲及批發(fā)渠道。公司已成功搭建 HACCP、FSSC22000、ISO22000 三大質(zhì)量管理體系并通過(guò)認(rèn)證，擁有成熟生產(chǎn)工藝與資深員工團(tuán)隊(duì)?，F(xiàn)急需一位具備強(qiáng)體系思維的品管經(jīng)理，推動(dòng)體系從 “文件落地” 到 “日常運(yùn)轉(zhuǎn)”，以預(yù)防管理為核心，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)管理持續(xù)優(yōu)化！
核心職責(zé)
  1. 體系落地推動(dòng)：以現(xiàn)有三大認(rèn)證體系文件為核心，制定體系落地執(zhí)行計(jì)劃，推動(dòng)文件與日常生產(chǎn)管理深度融合，確保采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、檢驗(yàn)等全流程嚴(yán)格按體系標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
  2. 5S 現(xiàn)場(chǎng)可視化管理：牽頭推進(jìn)車間 5S 管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)），將抽象的體系標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)場(chǎng)可視化措施（如關(guān)鍵工序質(zhì)量看板、物料標(biāo)識(shí)規(guī)范、作業(yè)指導(dǎo)書定點(diǎn)公示、檢驗(yàn)流程可視化圖表），實(shí)現(xiàn)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) “看得見、摸得著、易執(zhí)行”，筑牢預(yù)防管理基礎(chǔ)。
  3. PDCA 閉環(huán)質(zhì)量改進(jìn)：建立質(zhì)量問(wèn)題快速響應(yīng)機(jī)制，針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的原料不合格、工藝偏差、成品瑕疵等問(wèn)題，以體系文件為依據(jù)，運(yùn)用 PDCA 循環(huán)（計(jì)劃 - 執(zhí)行 - 檢查 - 處理）工具，組織生產(chǎn)、研發(fā)、采購(gòu)等部門開展原因分析，制定可落地的改進(jìn)措施，跟蹤驗(yàn)證改進(jìn)效果，并將有效措施優(yōu)化、固化到體系文件中，實(shí)現(xiàn)體系持續(xù)迭代。
  4. 體系執(zhí)行監(jiān)督與復(fù)盤：定期開展內(nèi)部體系審核，檢查各部門體系執(zhí)行情況，識(shí)別執(zhí)行偏差與管理漏洞，輸出審核報(bào)告并跟蹤整改；每月復(fù)盤體系運(yùn)轉(zhuǎn)成效（如預(yù)防管理達(dá)標(biāo)率、問(wèn)題重復(fù)發(fā)生率、體系文件優(yōu)化次數(shù)），持續(xù)提升體系運(yùn)行效率。
  5. 團(tuán)隊(duì)體系意識(shí)賦能：針對(duì)生產(chǎn)老員工團(tuán)隊(duì)特點(diǎn)，開展體系文件解讀、5S 管理、PDCA 工具應(yīng)用等專項(xiàng)培訓(xùn)，提升全員 “按體系做事” 的意識(shí)與能力，強(qiáng)化跨部門溝通協(xié)作效率，確保體系落地?zé)o阻力。
任職要求
  1. 學(xué)歷與專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、微生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
  2. 工作經(jīng)驗(yàn)：5 年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)，3 年以上品管經(jīng)理 / 主管崗位經(jīng)驗(yàn)，且有成熟體系落地實(shí)操經(jīng)驗(yàn)（需主導(dǎo)過(guò) HACCP/ISO22000 等體系從 “文件” 到 “日常運(yùn)轉(zhuǎn)” 的落地案例）；熟悉調(diào)味品生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制點(diǎn)（如原料驗(yàn)收、配方精準(zhǔn)度、殺菌工藝、保質(zhì)期控制等）。
  3. 核心能力：
    • 具備極強(qiáng)的體系思維，深刻理解體系文件的核心邏輯，能精準(zhǔn)推動(dòng)體系在日常工作中落地執(zhí)行，而非單純維護(hù)文件。
    • 熟練運(yùn)用 5S 管理工具，擅長(zhǎng)將抽象標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)場(chǎng)可視化、可執(zhí)行的管理措施，具備現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)化的成功案例。
    • 精通 PDCA 循環(huán)、5W2H 等問(wèn)題分析工具，能以體系為依據(jù)，組織跨部門溝通協(xié)調(diào)，推動(dòng)質(zhì)量問(wèn)題閉環(huán)解決，并實(shí)現(xiàn)體系文件的同步優(yōu)化。
    • 溝通協(xié)調(diào)能力突出，能快速聯(lián)動(dòng)生產(chǎn)、研發(fā)等部門推進(jìn)工作，具備針對(duì)老員工團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)賦能能力。
    • 熟練使用辦公軟件，能撰寫清晰的質(zhì)量改進(jìn)報(bào)告、體系優(yōu)化文件，具備數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析能力。
  4. 素質(zhì)要求：原則性強(qiáng)，責(zé)任心突出，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)節(jié)把控到位；能接受生產(chǎn)型企業(yè)工作節(jié)奏，抗壓能力強(qiáng)，具備積極的變革推動(dòng)意識(shí)。
  5. 加分項(xiàng)：持有 ISO22000/HACCP 內(nèi)審員證書、中級(jí)及以上食品檢驗(yàn)員證書；有調(diào)味品行業(yè)體系落地專項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
薪資范圍
15000-28000 元 / 月（底薪 + 績(jī)效獎(jiǎng)金 + 體系落地獎(jiǎng)勵(lì) + 質(zhì)量達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)金 + 年終分紅，具體薪資根據(jù)候選人經(jīng)驗(yàn)與能力面議）
職位關(guān)鍵詞
品管經(jīng)理、體系落地、5S 現(xiàn)場(chǎng)管理、PDCA 循環(huán)、HACCP、FSSC22000、ISO22000、調(diào)味品品質(zhì)管控、食品質(zhì)量安全、廈門品管
工作地點(diǎn)
廈門市同安區(qū)輕工食品園美禾六路 12 號(hào)（公司工廠內(nèi)）

工作地點(diǎn)

同安區(qū)華星龍盛(廈門)實(shí)業(yè)有限公司榕泉路15號(hào)

職位發(fā)布者

邱先生/總經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo華星龍盛(廈門)食品有限公司
公司在核心品牌“閩師傅”的統(tǒng)領(lǐng)下，推出了系列固態(tài)調(diào)味產(chǎn)品，包括雞精、雞粉等等，一系列風(fēng)味豐富的，或用于炒面炒粉，或用于湯面湯粉，或用于炒菜炒飯，或用于燉罐燉肉，或用于燒烤裹炸，或用于涼拌，或用于包子水餃扁食餡料等等，烹飪用途多樣的，因使用便捷風(fēng)味穩(wěn)定，深受酒樓飯館排檔小吃等餐飲終端，以及家庭主婦，乃至食品加工廠，所喜愛的復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品大家族。憑借服務(wù)到位的經(jīng)銷分級(jí)體系已成功覆蓋華南、華中、華東多省區(qū)域，而且通過(guò)設(shè)在天貓的品牌旗艦店，“閩師傅”忠實(shí)消費(fèi)者已遍及包括西藏，新疆，黑龍江，吉林，海南，云南在內(nèi)的全國(guó)所有省份。公司不僅獲得了質(zhì)檢局頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證QS，而且獲得了檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的出口食品生產(chǎn)許可備案，已是通過(guò)了ISO9000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系雙認(rèn)證的生產(chǎn)企業(yè)。
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