職位描述
包吃全勤獎(jiǎng)全職食品原料管理廚房運(yùn)營(yíng)管理粵菜魯菜企業(yè)
1.在行政主管的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作，遵守公司紀(jì)律，服從工作分配，認(rèn)真執(zhí)行食堂的規(guī)章制度，努力做好本職工作。
2.做好飲食保障，保證食品質(zhì)量安全、衛(wèi)生。
3.愛(ài)護(hù)食堂的炊具，器皿等公用財(cái)產(chǎn)，對(duì)損壞的公用物品及時(shí)上報(bào)，負(fù)責(zé)飯菜的分份，對(duì)采購(gòu)的物品稱(chēng)重、確認(rèn)、接受，做好采購(gòu)驗(yàn)收工作，做到大公無(wú)私，確保食品的數(shù)量和質(zhì)量。
4.采購(gòu)的原材料如能放置需一次采購(gòu)7天的用量，如易變質(zhì)需一次采購(gòu)3天的用量，管理好原材料、輔料，嚴(yán)禁浪費(fèi)。
5.遵守安全操作，合理使用操作器皿，檢查電器設(shè)備無(wú)漏電或有滴水現(xiàn)象，嚴(yán)禁單個(gè)電源超負(fù)荷使用，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)。
6.搞好廚房（地面、桌面、灶臺(tái)、飯碗、水池、抹布等是否擦洗干凈）、餐廳、儲(chǔ)物室衛(wèi)生，生熟分開(kāi)存放，防止食物中毒，物品擺放整齊規(guī)范。冰箱冰柜至少每15天清理一次，所用工具消毒處理一次。
7.不斷提高烹飪水平，保證飯菜質(zhì)量，確保接待餐質(zhì)量。
8.會(huì)做粵菜及魯菜。
9.年齡在40歲以?xún)?nèi)。
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
工作地點(diǎn)
奧達(dá)建陶南鄰臨沂市河?xùn)|區(qū)相公工業(yè)園山東晟達(dá)保溫材料有限公司院內(nèi)2樓
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臨沂奧達(dá)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司
臨沂奧達(dá)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司位于臨沂市河?xùn)|區(qū)東部新城，于2016年3月在臨沂市河?xùn)|區(qū)注冊(cè)成立，是一家專(zhuān)業(yè)從事房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售的規(guī)模企業(yè)。目前，公司已經(jīng)建設(shè)完成的奧達(dá)花園項(xiàng)目占地面積40799平方米，總建筑面積59930.56m2，綠化面積15618.04 m2，總投資2.5億元。包含開(kāi)放式商業(yè)街區(qū)；花園式電梯洋房。該項(xiàng)目已經(jīng)成為當(dāng)?shù)貥?biāo)桿項(xiàng)目。公司現(xiàn)已啟動(dòng)的項(xiàng)目有奧達(dá)花園B區(qū)項(xiàng)目總建筑面積75050m2；賽薩柯項(xiàng)目總建筑面積44330m2；奧達(dá)公寓項(xiàng)目總建筑面積31492m2未來(lái)奧達(dá)新城片區(qū)待開(kāi)發(fā)項(xiàng)目1500畝,公司以品質(zhì)精致完美為導(dǎo)向，打造高品質(zhì)住宅樓盤(pán)，我們堅(jiān)信人才是企業(yè)最寶貴的財(cái)富，公司尊重人才，為員工提供成長(zhǎng)的平臺(tái)，塑造優(yōu)秀的人才，成就非凡的事業(yè)。
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