1.體系構(gòu)建與優(yōu)化：精通并應(yīng)用食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（FSSC 22000/ISO 22000等），主導(dǎo)構(gòu)建統(tǒng)一的食品安全與質(zhì)量管理體系，負(fù)責(zé)管理體系文件的編制、審核與受控管理，持續(xù)推動(dòng)體系文件的優(yōu)化與更新。67
2.規(guī)劃與目標(biāo)設(shè)定：參與制定年度及長(zhǎng)期的門(mén)店食品安全與質(zhì)量目標(biāo)，結(jié)合行業(yè)趨勢(shì)、市場(chǎng)需求及相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，制定實(shí)施策略。6767
3.體系實(shí)施與驗(yàn)證：組織并開(kāi)展內(nèi)外部審核認(rèn)證、專(zhuān)項(xiàng)審核等活動(dòng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行追蹤與改善，確保體系的有效運(yùn)行。67
4.持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新：推動(dòng)實(shí)施質(zhì)量管理績(jī)效評(píng)估，持續(xù)優(yōu)化體系，提升管理效率與效果。引入并應(yīng)用標(biāo)桿系統(tǒng)的工具方法，探索AI、大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)模型、IOT系統(tǒng)等新技術(shù)在食品安全管理中的應(yīng)用。
5.文化建設(shè)與培養(yǎng)：負(fù)責(zé)公司食安文化的推廣與實(shí)施，組織食品安全培訓(xùn)、宣傳活動(dòng)及認(rèn)證工作，提升員工對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)與責(zé)任意識(shí)，營(yíng)造全員參與食品安全的良好氛圍。
職位要求
1.本科及以上學(xué)歷，食品、質(zhì)量管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景，大型連鎖餐飲或食品企業(yè)5年以上質(zhì)量&食品安全管理經(jīng)驗(yàn)
2.熟悉食品安全法律法規(guī)，掌握HACCP、FSSC 22000、ISO 22000等體系實(shí)施67
3.優(yōu)秀文字描述能力，良好的溝通能力，思維邏輯縝密，67
4.優(yōu)秀的項(xiàng)目管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力
5.靈活運(yùn)用新工具、新技術(shù)解決問(wèn)題，例如AI工具等67
6.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備全球視野和跨文化工作能力