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我們正在尋找一位經(jīng)驗(yàn)豐富、充滿活力的食堂項(xiàng)目經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)部食堂的日常運(yùn)營(yíng)與管理，致力于為園區(qū)企業(yè)員工提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗(yàn)。
主要工作職責(zé)包括：
1. 全面現(xiàn)場(chǎng)管理： 負(fù)責(zé)食堂大餐線以及包廂的全面運(yùn)營(yíng)管理，確保出餐效率、菜品質(zhì)量、食品安全及環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。
2. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理： 有效管理現(xiàn)有服務(wù)及后廚團(tuán)隊(duì)，包括排班、培訓(xùn)、績(jī)效考核與激勵(lì)，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和專業(yè)服務(wù)水平。
3. 客戶關(guān)系維護(hù)： 作為園區(qū)主要對(duì)接人，與園區(qū)內(nèi)各公司行政或負(fù)責(zé)人保持良好溝通，及時(shí)處理客戶反饋與需求，提升客戶滿意度。
4. 數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)： 熟練使用WPS等辦公軟件，進(jìn)行日常經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（如用餐人數(shù)、菜品銷量、成本等）的統(tǒng)計(jì)與分析，為運(yùn)營(yíng)決策提供數(shù)據(jù)支持。
5. 營(yíng)銷與活動(dòng)策劃： 負(fù)責(zé)食堂的線上宣傳推廣（如通過(guò)企業(yè)微信群、公眾號(hào)等），維護(hù)日?？蛻絷P(guān)系；并能夠策劃和組織各類節(jié)日主題活動(dòng)，營(yíng)造用餐氛圍，提升食堂活力。
6. 成本與控制： 協(xié)助監(jiān)控食堂運(yùn)營(yíng)成本，在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，提出優(yōu)化建議，實(shí)現(xiàn)降本增效。
任職要求
1. 經(jīng)驗(yàn)背景： 具備五年以上社會(huì)餐飲或大型食堂管理工作經(jīng)驗(yàn)，必須擁有包廂服務(wù)與大餐線管理的雙重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2. 年齡要求： 45周歲以下。
3. 管理能力： 擁有出色的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠帶領(lǐng)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。
4. 溝通技能： 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)意識(shí)，善于處理多方關(guān)系。
5. 技能要求： 熟練使用WPS Office（Word、Excel、PPT）等辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和報(bào)告撰寫(xiě)。
6. 綜合素養(yǎng)： 對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和出色的解決問(wèn)題的能力，有創(chuàng)新思維和活動(dòng)策劃能力者優(yōu)先。
我們?yōu)槟峁?br>● 有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬： 8000-12000元/月（具體面議）；
● 穩(wěn)定的工作平臺(tái)： 服務(wù)于大型園區(qū)，工作環(huán)境穩(wěn)定；
● 全面的福利保障： 繳納社會(huì)保險(xiǎn) [可補(bǔ)充：公積金、餐補(bǔ)、節(jié)日福利等]；
● 廣闊的發(fā)展空間： 擔(dān)任管理核心角色，全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)，職業(yè)發(fā)展清晰。