一、崗位職責
1.餐飲項目營建全流程統(tǒng)籌,包括選址評估、空間規(guī)劃、施工落地及驗收交付,確保項目按時按質完成。
2.協(xié)同設計公司,推動完成商業(yè)空間裝修設計方案(平面布局、3D效果圖、施工圖),并對接施工團隊推進落地,保障設計還原度。
3.建立并完善門店營建SOP標準(含裝修規(guī)范、物料標準、施工周期、驗收流程),保障全國門店品牌形象統(tǒng)一性。
4.負責營建供應商(裝修公司、建材廠商、設備供應商等)的篩選、評估、議價及合作管理,嚴控施工質量與成本。
5.協(xié)同設計公司、施工單位,參與制定門店營建預算,動態(tài)跟蹤成本執(zhí)行情況,優(yōu)化費用結構,確保項目在預算內達成目標。
6.熟悉餐飲行業(yè)營建相關合規(guī)要求(消防、衛(wèi)生、環(huán)保、食品安全等),確保所有項目合規(guī)落地。
7.跨部門協(xié)同(運營、營銷、財務、采購),解決營建過程中的突發(fā)問題,保障項目順暢推進,并組織向公司董事長和總經(jīng)理匯報。
二、任職要求
1.大學??萍耙陨蠈W歷,室內設計、環(huán)境藝術、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先。
2.5年及以上商業(yè)空間設計或品牌營銷工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲品牌經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.對CAD、SketchUp、Photoshop、3D Max等設計軟件應有特性有基本認知。
4.了解商業(yè)裝修施工工藝、建材特性及成本構成,了解餐飲行業(yè)營建合規(guī)標準(消防、衛(wèi)生等),了解基本的市場營銷邏輯。
5.具備較強的執(zhí)行力、成本控制意識、跨部門溝通協(xié)調能力及問題解決能力。
6.責任心強,身體素質過硬,注重細節(jié),能適應較低頻率全國范圍內項目出差。
7.持有相關設計類職業(yè)資格證書、主導過5家以上連鎖店營建落地項目著優(yōu)先。
【相關福利待遇面議】