工作職責:
1、負責食堂大廳公共區(qū)域(餐桌、地面、衛(wèi)生間)、宿舍(2-4樓)公共區(qū)域及客房衛(wèi)生的日常清潔與消毒,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準。
2、協(xié)助廚師完成早餐食材的預處理(如擇菜、切配)及餐中打菜、餐具回收等輔助工作。
3、按規(guī)范清洗、消毒各類餐具與廚具,分類存放并定期檢查設備清潔狀態(tài)。
4、維護工作區(qū)域的整潔有序,及時處理垃圾與雜物,確保環(huán)境符合食品安全要求。
任職要求:
1、年齡40-55歲之間,初中以上學歷,身體健康,無傳染性疾病。
2、具備良好的衛(wèi)生習慣與責任心,能細致完成重復性清潔任務。
3、有食堂幫廚、保潔或集體宿舍清潔經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、具備基本的溝通能力與團隊協(xié)作意識,服從工作安排。