崗位職責：
1.1 （一）膳食制作
根據雇主口味、禁忌，規(guī)劃并制作每日三餐及加餐，保證營養(yǎng)均衡、口味適宜。
負責食材清洗、切配、烹飪，把控食材新鮮度，減少浪費，嚴守烹飪衛(wèi)生規(guī)范。
定期更換菜譜，滿足家庭日常及節(jié)日、訪客用餐需求。
1.2 （二）廚房及相關區(qū)域衛(wèi)生
負責廚房全面清潔，及時清理垃圾，保持通風無異味。
清洗、消毒廚具餐具并擺放整齊，定期保養(yǎng)廚房用具。
分類存放食材，定期清理冰箱過期物品，協助整理用餐區(qū)域。
1.3 （三）食材管理
報備食材清單，協助或按要求采購，確保食材合格、價格合理。
妥善保管食材，合理規(guī)劃使用，避免浪費，及時提醒補充短缺食材。
1.4 （四）其他輔助工作
協助完成簡單家務，尊重雇主隱私和生活習慣，服從合理安排。
保持個人衛(wèi)生，主動溝通調整菜品，聽取意見并改進。
任職要求：
（一）基本要求
28-45周歲，身體健康，持有有效健康證，無傳染病。
有3年以上住家做飯經驗，能獨立完成三餐制作。
品行端正、責任心強，無不良嗜好，能穩(wěn)定住家工作，服從作息安排。
（二）技能要求
熟練掌握家常烹飪技巧，能根據口味調整菜品，了解基本營養(yǎng)搭配。
擅長食材處理和廚房清潔，會制作點心、面食或特色菜品者優(yōu)先。
（三）素養(yǎng)要求
認真細致、善于溝通，能快速適應雇主需求，嚴守隱私。
學習能力強，注重個人職業(yè)素養(yǎng)，有良好的服務意識。