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一、生產(chǎn)計劃與調(diào)度：根據(jù)銷售訂單預(yù)測、庫存水平及市場需求變化，制定生產(chǎn) 計劃，確保生產(chǎn)計劃的準(zhǔn)確性與可行性。 二、實時監(jiān)控生產(chǎn)進度：處理異常并調(diào)整計劃與資源，保障生產(chǎn)流程順暢及任務(wù)達標(biāo)。 三、生產(chǎn)質(zhì)量管控：建立并完善生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，監(jiān)督各環(huán)節(jié)按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí) 行，保障產(chǎn)品從原料到成品的質(zhì)量。 四、組織質(zhì)量問題會議，協(xié)同品控部調(diào)查質(zhì)量問題，制定實施 措施并跟蹤效果，以提升產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。 五、生產(chǎn)成本控制制定成本控制目標(biāo)與預(yù)算，監(jiān)控生產(chǎn)成本費用，采取多舉 措優(yōu)化生產(chǎn)，降成本、提效率。 六、定期開展成本分析及效益評估，跟蹤反饋成本控制措施效 果，提出改進方案，合理控制生產(chǎn)成本且兼顧產(chǎn)品質(zhì)量與 生產(chǎn)效率。 七、生產(chǎn)設(shè)施與環(huán)境管理：負責(zé)生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備的規(guī)劃選購、保養(yǎng)計劃及規(guī)程制定，并 監(jiān)督設(shè)備維護檢修，保障設(shè)備正常運行與高效使用。 八、建立并維護良好的生產(chǎn)環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，落實生產(chǎn)現(xiàn)場的 6S 管理，確保生產(chǎn)車間整潔、衛(wèi)生、安全，符合食品生產(chǎn) 質(zhì)量管理規(guī)范要求。 九、團隊管理與 培訓(xùn)：負責(zé)生產(chǎn)部門人員的招聘、培訓(xùn)、考核和績效管理。 十、協(xié)調(diào)各工序車間主任之間的工作，營造良好的團隊合作氛 圍。 十一、跨部門溝通與協(xié)作：銷售、采購、品質(zhì)等部門保持密切溝通，協(xié)調(diào)解決相關(guān)問 題。 十二、與膠州生產(chǎn)基地保持溝通協(xié)調(diào)，確保生產(chǎn)順暢有序，向生產(chǎn)部經(jīng)理匯報工作。 十三、分解生產(chǎn)計劃，掌握BOM及成本控制。 任職要求： 1.專業(yè)知識:食品相關(guān)專業(yè)，如食品安全與檢測、食品質(zhì)量與安全等。 2.工作經(jīng)驗:熟悉生產(chǎn)流程、生產(chǎn)管理方法和質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。有速凍食品制造行業(yè)經(jīng)驗，以水餃制造為佳。 3.學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷。 4.年齡45以內(nèi)