一、公司介紹:民營(yíng)500強(qiáng)企業(yè),全國(guó)團(tuán)餐行業(yè)排名TOP1,2008奧運(yùn)會(huì)及2022冬奧會(huì)餐飲保障企業(yè)全國(guó)解決就業(yè)民營(yíng)企業(yè)排名16名,全國(guó)12萬(wàn)+員工;
福利待遇:五險(xiǎn)一金、住房補(bǔ)貼、就餐補(bǔ)貼、話費(fèi)補(bǔ)貼、電腦補(bǔ)貼、節(jié)假日福利、探親路費(fèi)報(bào)銷(xiāo)等。
二、崗位職責(zé)
1.參與公司戰(zhàn)略規(guī)劃,確定發(fā)展方向,制定中長(zhǎng)期工作目標(biāo);
2.負(fù)責(zé)組織建立.完善工廠的各項(xiàng)管理制度和流程,并監(jiān)督和控制執(zhí)行情況;
3.根據(jù)市場(chǎng)需求.銷(xiāo)售預(yù)測(cè)及生產(chǎn)能力,制定年度.季度,月度生產(chǎn)計(jì)劃,并監(jiān)督計(jì)劃的執(zhí)行情況,確保生產(chǎn)計(jì)劃與訂單需求準(zhǔn)確對(duì)接,有效完成生產(chǎn)目標(biāo);
4.負(fù)責(zé)組織落實(shí).監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過(guò)程,確保各項(xiàng)工藝質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)達(dá)標(biāo),優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本;
5.具備商業(yè)洞察能力,密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研及反饋分析結(jié)果調(diào)整生,產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略;
6.牽頭建立并完善各項(xiàng)管理體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和客戶(hù)要求,管理體系能夠有效支撐公司良好運(yùn)轉(zhuǎn),以完成各項(xiàng)工作目標(biāo);
7.負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā).技術(shù)攻關(guān).工藝改進(jìn)等管理工作,提出建議;
三、任職要求
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品科學(xué).工商管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2.五年以上的廠長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉調(diào)味品生產(chǎn)工藝和流程;
3.了解國(guó)家關(guān)于食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),掌握調(diào)味工廠食品安全管理體系的建立和實(shí)施方法;
4.精通各種原料的性質(zhì)。用途及搭配原則;熟悉各類(lèi)調(diào)味料產(chǎn)品的制作工藝,流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);