崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)咸味香精在復(fù)合調(diào)味料中的應(yīng)用研發(fā),對(duì)接客戶的應(yīng)用技術(shù)支持需求,準(zhǔn)確理解客戶需求,為客戶提供配方、加香樣品以及應(yīng)用技術(shù)的指導(dǎo)和培訓(xùn),提供滿足客戶需求的春發(fā)產(chǎn)品應(yīng)用解決方案,使客戶認(rèn)可我司香精產(chǎn)品的價(jià)值;
2. 了解本行業(yè)關(guān)于產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)政策、法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容;
3. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品線重點(diǎn)客戶產(chǎn)品及客戶產(chǎn)品發(fā)展趨勢研究,負(fù)責(zé)對(duì)各細(xì)分市場暢銷產(chǎn)品和重點(diǎn)客戶主流產(chǎn)品進(jìn)行剖析和應(yīng)用研究;
4. 負(fù)責(zé)收集和分析競爭對(duì)手動(dòng)態(tài)和市場上競爭優(yōu)勢產(chǎn)品功能特點(diǎn),提交《競品應(yīng)用評(píng)價(jià)報(bào)告》和春發(fā)產(chǎn)品競爭策略建議;
5. 洞察消費(fèi)者需求趨勢變化,策劃提出客戶產(chǎn)品的創(chuàng)新概念,并進(jìn)行應(yīng)用技術(shù)研發(fā);
6. 通過服務(wù)工作對(duì)市場和客戶及競品的了解,階段性提交細(xì)分市場趨勢性新產(chǎn)品研發(fā)建議。
任職要求:
1.熟悉咸味香精在復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域中的應(yīng)用,并擅長研發(fā):湯面拌面醬;烹調(diào)醬:如麻辣香鍋,魚香肉絲醬,酸菜魚醬;湯調(diào)料:如安井的酸菜魚醬、菌湯,骨湯,番茄湯等;火鍋底料等等;
2.有廚務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。