職位描述
微生物檢驗理化檢驗功能食品寵物食品
1.負責食品類產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的復核檢查，工藝執(zhí)行監(jiān)督實施工作；
2.負責食品車間、倉庫環(huán)境檢查，現(xiàn)場衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、物資檢查復核、清場監(jiān)督檢查、問題的反饋及上報工作；
3.負責食品類生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、銷售記錄及物料使用記錄、退換貨記錄、質(zhì)量投訴處理記錄、不良反應監(jiān)測記錄處理等填寫的及時性、準確性及收集保存工作；
4.負責食品類到貨原輔料、包材、半成品廠家資質(zhì)的復核留存、外觀檢查及抽樣工作；
5.協(xié)助食品類產(chǎn)品質(zhì)量問題分析、處理措施有效性的驗證工作；
6.負責食品類留樣樣品的留存、記錄、觀察記錄及到期后處理工作；
7.負責食品類質(zhì)量文件的存檔和管理工作。
4.負責食品類到貨原輔料、包材、半成品廠家資質(zhì)的復核留存、外觀檢查及抽樣工作；
5.協(xié)助食品類產(chǎn)品質(zhì)量問題分析、處理措施有效性的驗證工作；
6.負責食品類留樣樣品的留存、記錄、觀察記錄及到期后處理工作；
7.負責食品類質(zhì)量文件的存檔和管理工作。
工作地點
濰坊市寒亭區(qū)固堤街辦泊子社區(qū)泊南路以南北海路以東600米處
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山東百德生物科技有限公司山東百德生物科技有限公司致力于微生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新研發(fā)，在中國科學院印遇龍院士、朱永官院士團隊指導下，與中國科學院相關科研院所合作，成立山東省院士工作站、中國科學院青年博士創(chuàng)新團隊山東研究中心等機構。公司主持、參與多項國家、省部委十二五、十三五科研課題，取得近百項國家專利，榮獲“國家高新技術企業(yè)”、“中國食品安全倡議公約成員單位”、“青島農(nóng)業(yè)大學碩士研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地”等稱號。2020年，在國家科技部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關司局支持下，百德生物聯(lián)合數(shù)十家科研機構及企業(yè)，牽頭編制了《動物酵素》團體標準，填補了國內(nèi)外動物酵素研究空白，具有重大的產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新意義。百德生物聚焦于利用動物蛋白經(jīng)復雜微生物仿生態(tài)酵解制備新型生物細胞激活素產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新項目，研究利用微生物學、營養(yǎng)學、細胞分子生物學、生物化學等既有的科學理論知識，探尋生命細胞與微生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)之間的互作關系和理論依據(jù)，取得了重大技術突破。并首次提出了利用動物蛋白經(jīng)復雜微生物酵解制備新型生物細胞激活素新概念。先后建成年產(chǎn)500噸食用生物細胞激活素示范項目、年產(chǎn)3000噸飼用生物細胞激活素示范項目、年產(chǎn)3萬噸植物生物細胞激活素示范項目。其中植保專用生物細胞激活素示范項目被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批復為國內(nèi)第一家動物蛋白高值化利用新技術試點項目。
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