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更新于 5月10日
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團(tuán)餐面點(diǎn)中工

5000-6000元
  • 上海楊浦區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂
崗位內(nèi)容： 1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理； 2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性； 3. 提出改進(jìn)方案，提高面點(diǎn)制作效率，降低成本； 4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等，推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新； 5. 開(kāi)展員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)和技能水平； 任職要求： 1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)從事面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，具有成功的管理經(jīng)驗(yàn)，可勝任該崗位； 2. 具備優(yōu)秀的組織能力，較強(qiáng)的執(zhí)行力和分析判斷能力； 3. 為人正直，有責(zé)任心，能夠承擔(dān)較大的工作壓力； 4. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況，對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)有敏銳的洞察力。

工作地點(diǎn)

上海市-楊浦區(qū)-四平路2575號(hào)（近翔鷹路）

職位發(fā)布者

何女士/hr

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杭州速派餐飲管理集團(tuán)有限公司
做百?gòu)?qiáng)餐飲，鑄百年速派,。杭州速派餐飲管理有限公司成立于2007年，公司總部位于杭州，公司以餐飲及其延伸產(chǎn)業(yè)為主，目前已形成集基地種植、食材配送、快餐配送、食堂托管、云食堂五大主營(yíng)業(yè)務(wù)，并成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的綜合性團(tuán)餐企業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)“從基地到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈管控。公司立足浙江，走向全國(guó)，目前已在杭州、金華、臨安、蘭溪、衢州、景德鎮(zhèn)等地設(shè)立20多家子（分）公司。公司擁有三個(gè)食材種植基地、五個(gè)食材配送中心、三大中央廚房和近50家托管食堂。業(yè)務(wù)遍布浙江省內(nèi)20個(gè)縣市區(qū)，為600多家企事業(yè)單位和學(xué)校，近60萬(wàn)人提供綜合性團(tuán)餐服務(wù)。經(jīng)過(guò)10多年的探索創(chuàng)新，速派創(chuàng)立了由10大支持服務(wù)中心，4大管控體系組成的團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)化管理體系，并自主研發(fā)有ERP、辦公OA、智慧化食堂等信息管理系統(tǒng)，將公司特色管理體系落地執(zhí)行。
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