崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的食品安全和質(zhì)量控制工作;
2. 監(jiān)督生產(chǎn)流程,確保生產(chǎn)操作符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及公司規(guī)定;
3. 對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)跟蹤、反饋及處理;
4. 定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境進(jìn)行檢測(cè),確保其符合品質(zhì)要求;
5. 參與產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃的制定和實(shí)施。
崗位要求:
1. 食品科學(xué)與工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2. 熟悉食品生產(chǎn)流程和食品安全法律法規(guī)。
3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題分析解決能力。
4. 有食品制造行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)品控工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
5. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。