一、工作時(shí)間:
1.每日工作時(shí)間為早上 5 點(diǎn)至中午 1 點(diǎn),共計(jì) 8 小時(shí),讓您能平衡工作與生活。?
2.每周日休息,每周可享受 1 天的休息時(shí)間,保障您的休息質(zhì)量。
二、崗位職責(zé)?
1.按照食堂的標(biāo)準(zhǔn)和要求,制作各類中式或西式面點(diǎn),如包子、饅頭、餃子、面包、蛋糕等,確保面點(diǎn)的口感、造型和質(zhì)量符合規(guī)定。?
2.負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作過(guò)程中的原材料準(zhǔn)備、加工和處理,包括和面、發(fā)酵、制皮、包餡等環(huán)節(jié),保證操作的規(guī)范性和衛(wèi)生性。?
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- 嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,定期對(duì)制作工具和設(shè)備進(jìn)行清洗和消毒。?
- 根據(jù)銷售情況和顧客需求,合理控制面點(diǎn)的制作數(shù)量,避免浪費(fèi),同時(shí)保證供應(yīng)的及時(shí)性。?
- 積極學(xué)習(xí)和研究新的面點(diǎn)制作技術(shù)和配方,不斷推出新品種,滿足顧客多樣化的需求。?
- 協(xié)助采購(gòu)人員做好原材料的盤(pán)點(diǎn)和申購(gòu)工作,確保原材料的充足供應(yīng)。?
三、任職要求?
- 年齡在 20-50 周歲之間,身體健康,持有健康證。?
- 具備 1 年以上相關(guān)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類面點(diǎn)的制作工藝和流程,能夠獨(dú)立完成面點(diǎn)的制作工作。?
- 對(duì)食材有良好的敏感度,能夠準(zhǔn)確把握面點(diǎn)的口味和品質(zhì)。?
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。?
- 能夠嚴(yán)格遵守工作時(shí)間和規(guī)章制度,服從工作安排。?
- 薪資面議