崗位職責:
1、體系搭建與維護:
全面負責公司質(zhì)量管理體系(如ISO9001、ISO22000/HACCP等)的建立、推行、認證和維護工作。確保體系在所有工廠有效落地運行,并主導內(nèi)審、管理評審及應對外部審核。
2、過程質(zhì)量控制:
建立并優(yōu)化從原料入廠到產(chǎn)品出廠的全過程品控標準和監(jiān)控流程。
重點監(jiān)督烘焙、膨化等核心生產(chǎn)工序的關(guān)鍵控制點,解決生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題。
3、微生物安全管控:
主導建立并實施生產(chǎn)環(huán)境、人員及產(chǎn)品的微生物監(jiān)控計劃,確保衛(wèi)生標準得到有效執(zhí)行。對微生物檢測數(shù)據(jù)進行分析,并主導相關(guān)偏差的調(diào)查與整改,預防食品安全風險。
4、團隊管理與改進:
領(lǐng)導品控團隊,提升團隊專業(yè)能力。
協(xié)同生產(chǎn)、研發(fā)等部門,推動質(zhì)量問題的根本性解決和持續(xù)改進。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品科學、質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)。
2、5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗,至少2年團隊管理經(jīng)驗,有烘焙、糕點類企業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、精通ISO9001、ISO22000/HACCP等質(zhì)量管理體系,具備獨立主導體系搭建和認證的成功經(jīng)驗。
4、熟悉食品生產(chǎn)制程工藝及微生物控制要點,具備扎實的現(xiàn)場問題分析解決能力。
5、責任心強,具備良好的溝通協(xié)調(diào)和團隊領(lǐng)導能力。
薪酬福利:
1、酒店式人才公寓:獨立衛(wèi)浴、智能家電、管家服務(wù),打造高品質(zhì)生活空間;
2、南北風味餐廳:專業(yè)廚師團隊定制化餐食,兼顧口味差異,暖胃更暖心;
3、“談薪不設(shè)限”:提供具備競爭力的薪酬方案,疊加績效激勵、項目分紅、股權(quán)期權(quán)等多元回報體系;
4、學習資源全覆蓋:行業(yè)大咖培訓、頭部企業(yè)游學、海外考察機會,助力終身成長。
5、工作家庭雙兼顧:靈活出勤打卡模式,可集中調(diào)休探親,享受家庭幸福。