職位描述
中餐切配包吃包住帶薪年假年終獎(jiǎng)五險(xiǎn)一金單位體檢住房公積金農(nóng)副產(chǎn)品加工制造工業(yè)自動(dòng)化
崗位要求：
1、具備一定的溝通能力，責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)心，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
2、經(jīng)培訓(xùn)能熟練使用公司廚房設(shè)備，掌握生產(chǎn)設(shè)備性能、維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)；
3、熟悉切配和烹飪工藝流程，掌握各類原輔材料烹飪技術(shù)和技巧；
4、有炒鍋廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作內(nèi)容：
1、熟悉每日生產(chǎn)計(jì)劃，掌握各航空公司、動(dòng)車配餐的餐別、餐譜內(nèi)容；
2、負(fù)責(zé)本崗位操作，按照HACCP-2.0《中餐、冷葷、糕點(diǎn)HACCP計(jì)劃書》和《ISO22000標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生操作程序》，餐譜工藝要求按時(shí)完成各餐別的制作，確保生熟分離和所配備產(chǎn)品的衛(wèi)生、質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量準(zhǔn)確。
3、根據(jù)配餐計(jì)劃和業(yè)務(wù)通知，合理使用原輔材料，按時(shí)到倉庫領(lǐng)取各類原輔材料、做到合理取用，嚴(yán)格控制成本，降低損耗，做好原始記錄。
4、根據(jù)當(dāng)日配備計(jì)劃和調(diào)度室指令，按時(shí)保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)，要上下工序緊湊有序，保證生產(chǎn)過程順暢。
5、在接到調(diào)度室發(fā)出的加餐、地面航延餐等生產(chǎn)指令時(shí)，及時(shí)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到崗位完成餐食制作 。
6、部門經(jīng)理交辦其他事項(xiàng)。
1、具備一定的溝通能力，責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)心，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
2、經(jīng)培訓(xùn)能熟練使用公司廚房設(shè)備，掌握生產(chǎn)設(shè)備性能、維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)；
3、熟悉切配和烹飪工藝流程，掌握各類原輔材料烹飪技術(shù)和技巧；
4、有炒鍋廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作內(nèi)容：
1、熟悉每日生產(chǎn)計(jì)劃，掌握各航空公司、動(dòng)車配餐的餐別、餐譜內(nèi)容；
2、負(fù)責(zé)本崗位操作，按照HACCP-2.0《中餐、冷葷、糕點(diǎn)HACCP計(jì)劃書》和《ISO22000標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生操作程序》，餐譜工藝要求按時(shí)完成各餐別的制作，確保生熟分離和所配備產(chǎn)品的衛(wèi)生、質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量準(zhǔn)確。
3、根據(jù)配餐計(jì)劃和業(yè)務(wù)通知，合理使用原輔材料，按時(shí)到倉庫領(lǐng)取各類原輔材料、做到合理取用，嚴(yán)格控制成本，降低損耗，做好原始記錄。
4、根據(jù)當(dāng)日配備計(jì)劃和調(diào)度室指令，按時(shí)保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)，要上下工序緊湊有序，保證生產(chǎn)過程順暢。
5、在接到調(diào)度室發(fā)出的加餐、地面航延餐等生產(chǎn)指令時(shí)，及時(shí)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到崗位完成餐食制作 。
6、部門經(jīng)理交辦其他事項(xiàng)。
職位福利：五險(xiǎn)一金、年底雙薪、加班補(bǔ)助、包吃、包住、帶薪年假、免費(fèi)班車、節(jié)日福利
工作地點(diǎn)
長樂區(qū)福州長樂國際機(jī)場(chǎng)佰翔天廚食品有限公司
相似職位
- 廚師6000-8000元
福州 - 羅源
羅源縣愛國有方少年軍校 - 廚師（外派西非 毛里塔尼亞）8000-10000元
福州 - 馬尾
宏東漁業(yè)股份有限公司 - 東北菜廚師4000-8000元
福州 - 閩侯
偉興有限公司 - 海瀾酒店廚師6000-8000元
福州 - 馬尾
福州恒溫居建材有限公司 - 跟貨出差廚師包吃包住1.1-1.3萬
福州 - 連江
建勛企業(yè)管理(廣州)有限公司 - 單位食堂主廚9000-10000元
福州 - 晉安
福州榕泰企業(yè)管理服務(wù)有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動(dòng)招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
陳瑩/綜合部副經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
福建佰翔天廚食品有限公司福建佰翔天廚食品有限公司成立于1998年4月，擁有約260名員工，系廈門翔業(yè)集團(tuán)旗下的國有企業(yè)。經(jīng)過17年的發(fā)展，福建天廚的日配餐量已從1000余份增長至8000余份，伴隨著產(chǎn)量的增加，廠房面積小、設(shè)備老舊等問題日益突出，為此，2011年12月福建天廚啟動(dòng)新廠房建設(shè)，2013年11月16日正式投入使用。新廠房占地18畝，建筑面積10500平方米，其中純生產(chǎn)面積8960平方米，日配餐能力最大可達(dá)4萬份。新廠房按熱食、冷葷、點(diǎn)心三個(gè)生產(chǎn)線，劃分了不同的生產(chǎn)區(qū)域，建立起專業(yè)化實(shí)驗(yàn)廚房、化驗(yàn)室、清真餐食生產(chǎn)線，配備了齊全的原輔料處理加工、熟食制作、包裝、清洗等設(shè)備，為提高異物防控能力、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度和管理效能提供了有效的支持。新廠房參照國內(nèi)先進(jìn)航空配餐企業(yè)的廠房標(biāo)準(zhǔn)，按照大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房生產(chǎn)工藝進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)和建造，流程上兼顧了線性推進(jìn)及避免交叉污染原則，有利于提高生產(chǎn)效率、降低能源消耗。公司致力于成為福建省內(nèi)最專業(yè)的冷鏈配餐生產(chǎn)企業(yè)，以航空配餐、食品加工及餐飲服務(wù)為主營業(yè)務(wù)，產(chǎn)品主要面向國內(nèi)外各大航空公司、高鐵動(dòng)車組、輪船等交通運(yùn)輸企業(yè)，以及連鎖便利超商、會(huì)展、醫(yī)院和工業(yè)園區(qū)企業(yè)，為客戶提供高品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲服務(wù)。公司還在福州長樂國際機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓內(nèi)開設(shè)“佰翔天廚美食屋”品牌展示店，為廣大旅客提供精致美味的中西式點(diǎn)心和地方特色伴手禮產(chǎn)品公司始終將食品安全視為企業(yè)的生命，先后通過了ISO22000、ISO9001等管理體系認(rèn)證，制定了我省首個(gè)“冷藏盒飯”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。公司配備專業(yè)的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格管控，從原料采購、生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)配送到人員培訓(xùn)等各環(huán)節(jié)對(duì)食品安全進(jìn)行把關(guān)，以確保食品安全。公司提供五險(xiǎn)一金，免費(fèi)食宿，免費(fèi)上下班車，法定節(jié)假日過節(jié)費(fèi)、年終獎(jiǎng)，每年一次免費(fèi)福利體檢，員工生日福利，全空調(diào)工作環(huán)境，工作滿一年享受五天帶薪年休假。簡(jiǎn)歷投遞郵箱：ynz@iport.com.cn招聘服務(wù)電話：0591-28012789
公司主頁