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崗位核心職責(zé)??
1.??品牌整體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略與目標(biāo)管理：??
?承接公司總體戰(zhàn)略，制定所轄品牌的年度、季度、月度業(yè)務(wù)計(jì)劃（開(kāi)店、營(yíng)收、利潤(rùn)指標(biāo)），并分解至各門(mén)店及團(tuán)隊(duì)。
?全面負(fù)責(zé)區(qū)域的損益表管理，通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)與利潤(rùn)最大化。
2.??門(mén)店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化與品質(zhì)監(jiān)控：??
?確保所有門(mén)店在服務(wù)、品質(zhì)、清潔（QSC）方面嚴(yán)格執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)，保持高度一致性。
?建立并執(zhí)行常態(tài)化的門(mén)店巡檢和審計(jì)體系，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決運(yùn)營(yíng)機(jī)會(huì)點(diǎn)，持續(xù)提升整體運(yùn)營(yíng)水平。
3.??團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人才發(fā)展：??
?負(fù)責(zé)區(qū)域管理團(tuán)隊(duì)（區(qū)經(jīng)理、店經(jīng)理及管理組）的培養(yǎng)、激勵(lì)與保留，構(gòu)建人才梯隊(duì)。
?營(yíng)造積極的團(tuán)隊(duì)氛圍，傳承企業(yè)文化，提升區(qū)域團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和凝聚力。
4.??新店拓展與開(kāi)業(yè)支持：??
?主導(dǎo)或深度參與新店的選址評(píng)估、團(tuán)隊(duì)組建、開(kāi)業(yè)籌備及后期運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定期管理，確保新店成功并快速實(shí)現(xiàn)盈利。
5.??客戶關(guān)系與危機(jī)處理：??
?作為品牌負(fù)責(zé)人，處理重大客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象，并建立有效的客戶反饋改進(jìn)機(jī)制。
6.??跨部門(mén)協(xié)同：??
?與供應(yīng)鏈、市場(chǎng)、人力資源、財(cái)務(wù)、廚政等職能部門(mén)緊密協(xié)作，優(yōu)化資源調(diào)配，共同解決影響門(mén)店運(yùn)營(yíng)的跨部門(mén)問(wèn)題，推動(dòng)整體業(yè)務(wù)優(yōu)化。