崗位職責(zé):
1. 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理
產(chǎn)品策劃:根據(jù)市場(chǎng)需求和公司戰(zhàn)略,策劃新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃,確定產(chǎn)品定位、目標(biāo)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)策略。
產(chǎn)品研發(fā):協(xié)調(diào)研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、工藝流程確定、樣品試制等工作,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。
產(chǎn)品測(cè)試:組織產(chǎn)品的內(nèi)部測(cè)試和外部試驗(yàn),收集反饋并進(jìn)行改進(jìn)。
產(chǎn)品上市:制定產(chǎn)品上市計(jì)劃,協(xié)調(diào)生產(chǎn)、物流、銷售等部門,確保產(chǎn)品按時(shí)上市。
2. 市場(chǎng)分析與定位
市場(chǎng)調(diào)研:進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)者需求和市場(chǎng)趨勢(shì),提供決策依據(jù)。
數(shù)據(jù)分析:通過(guò)數(shù)據(jù)分析工具,監(jiān)控產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)建議。
產(chǎn)品定位:根據(jù)市場(chǎng)分析結(jié)果,確定產(chǎn)品的市場(chǎng)定位和營(yíng)銷策略。
3. 品質(zhì)管理與控制
供應(yīng)鏈管理:監(jiān)督原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程和成品檢驗(yàn),確保供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的質(zhì)量和效率。
客戶反饋:收集和分析客戶反饋,及時(shí)解決產(chǎn)品在市場(chǎng)中的質(zhì)量問(wèn)題。
4. 協(xié)調(diào)與溝通:與研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等部門密切合作,確保產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和推廣的順利進(jìn)行。
5. 市場(chǎng)推廣:制定和實(shí)施產(chǎn)品推廣計(jì)劃,支持市場(chǎng)銷售和品牌建設(shè)。
任職資格:
【年齡】25歲以下
【性別】不限
【學(xué)歷】大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、化學(xué)、機(jī)械工程、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)
【工作經(jīng)驗(yàn)】
◇2年及以上產(chǎn)品管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
◇具備與研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等部門的跨部門合作經(jīng)驗(yàn),能夠協(xié)調(diào)各方需求和解決問(wèn)題;
◇有獨(dú)立負(fù)責(zé)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目管理或上市推廣的經(jīng)驗(yàn);
◇有糖果、巧克力企業(yè)產(chǎn)品管理從業(yè)背景或獨(dú)立管理項(xiàng)目成功案例者優(yōu)先。
【專業(yè)技能】
◇熟悉食品行業(yè)的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)政策等,具備一定的食品安全知識(shí)。
◇能夠組織和指導(dǎo)產(chǎn)品從策劃到研發(fā)、生產(chǎn)的全過(guò)程,具備一定的創(chuàng)新意識(shí)和產(chǎn)品優(yōu)化能力。
◇能夠運(yùn)用市場(chǎng)分析和數(shù)據(jù)分析工具,分析消費(fèi)者需求、市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)情況,為決策提供支持。