崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)發(fā)酵車間發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)、修訂工作;
2、負(fù)責(zé)發(fā)酵車間發(fā)酵過程技術(shù)管理工作;
3、負(fù)責(zé)發(fā)酵車間發(fā)酵相關(guān)人員的技術(shù)培訓(xùn)工作;
4、組織編制發(fā)酵車間技術(shù)管理文件;
5、組織實(shí)施發(fā)酵車間現(xiàn)有菌株或新菌株的試驗(yàn)方案編制; 6、對通過審批的試驗(yàn)方案開展試生產(chǎn)驗(yàn)證工作,通過驗(yàn)證結(jié)果,編制或修訂現(xiàn)有技術(shù)文件。
任職要求:
1、大學(xué)本科以上學(xué)歷,發(fā)酵工程、生物工程、輕工技術(shù)與工程(發(fā)酵方向)、釀酒工程等發(fā)酵相關(guān)專業(yè);
2、應(yīng)屆生或有生物發(fā)酵企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者均可;
3、適應(yīng)生產(chǎn)型企業(yè)車間技術(shù)研發(fā)、管理工作。