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工作內(nèi)容：
1、熟練運(yùn)用專(zhuān)業(yè)烘焙技能，獨(dú)立完成各類(lèi)甜點(diǎn)的制作，包括但不限于面包、蛋糕及各式點(diǎn)心等。
2、根據(jù)客戶(hù)需求，設(shè)計(jì)并制作各種創(chuàng)新甜點(diǎn)和烘焙產(chǎn)品，并能根據(jù)客戶(hù)反饋及時(shí)優(yōu)化調(diào)整.
3、與市場(chǎng)部一起拜訪重要客戶(hù)，了解其需求和偏好，定期提供個(gè)性化的甜點(diǎn)方案。
4、持續(xù)關(guān)注甜點(diǎn)和烘焙行業(yè)的最新流行趨勢(shì)和技術(shù)，提出新的創(chuàng)意和概念，應(yīng)用于新品開(kāi)發(fā)中，并確保產(chǎn)品的獨(dú)特性和高品質(zhì)。
5、培訓(xùn)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員，提高整體烘焙水平。
6、參與烘焙實(shí)驗(yàn)室的日常管理和設(shè)備維護(hù)，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)和安全規(guī)范。
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
職位要求：
1、具有甜點(diǎn)烘焙相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷或同等經(jīng)驗(yàn)，至少10年以上的甜點(diǎn)烘焙工作經(jīng)驗(yàn)。
2、精通各類(lèi)烘焙甜點(diǎn)制作工藝，熟練掌握面包、蛋糕、法式甜點(diǎn)等至少三類(lèi)以上產(chǎn)品的制作技術(shù)，能夠獨(dú)立完成復(fù)雜產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作。
3、具備豐富的創(chuàng)意和創(chuàng)新能力，能夠結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與消費(fèi)者需求，定期設(shè)計(jì)出獨(dú)特的甜點(diǎn)。
4、優(yōu)秀的溝通和客戶(hù)服務(wù)能力，能夠與客戶(hù)建立良好的關(guān)系。
5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作。