職責:
1、落實公司內部推行的食品安全管理體系、培訓及監(jiān)督體系
2、定期對食品安全及推行情況進行檢查,對存在問題提出整改意見并跟蹤各餐廳落實情況
3、定期對分店員工進行現(xiàn)場輔導及培訓
4、收集匯總分店食品安全相關數(shù)據(jù)并及時上報
5、完成上司臨時交辦任務。
任職要求:
1、大專以上學歷,食品相關專業(yè),接受過相關體系知識培訓,
2、有食品安全知識和食品安全控制經(jīng)驗,熟悉食品安全法及相關的法律法規(guī)
3、具有團隊合作精神及溝通協(xié)調能力,具有很強的執(zhí)行力;
4、要求有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗;
5、具備食品安全員相關證書