1、監(jiān)督技術員、普工嚴格執(zhí)行標準操作規(guī)程(SOP),及時分析與糾正執(zhí)行中的偏差;
2、對整體生產(chǎn)效率和計劃達成率負責,協(xié)調內外部資源,解決生產(chǎn)過程中的問題。
3、參與制定并嚴格執(zhí)行部門的預算,控制生產(chǎn)成本(如原料、能耗)。
4、建立發(fā)酵過程數(shù)據(jù)庫,進行數(shù)據(jù)整理與分析,推動工藝流程的持續(xù)性改進項目。
5、定期組織各類專業(yè)技能、安全知識和SOP培訓,全面提升團隊能力。
6、協(xié)調內外部團隊,確保發(fā)酵生產(chǎn)與外部門對接順暢,保障發(fā)酵工作順利進行。
7、監(jiān)督員工的行為規(guī)范和設備操作狀況,杜絕違章作業(yè)現(xiàn)象,保障安全生產(chǎn)。
8、執(zhí)行上級領導安排的其它事項。
任職資格:
1、大專及以上學歷,生物、農(nóng)學及機電等相關專業(yè)優(yōu)先;
2、具有較強的學習能力和適應能力和管理能力;
3、有3年以上食用菌生產(chǎn)或發(fā)酵生產(chǎn)相關工作經(jīng)驗優(yōu)先;
4、25-45周歲,連云港及周邊地區(qū)人才優(yōu)先。