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崗位職責(zé)：
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳運營管理，制訂發(fā)展戰(zhàn)略；
2. 制訂年度經(jīng)營目標(biāo)，組織制訂、修改、實施年度經(jīng)營計劃；
3. 建立店內(nèi)健全的各項規(guī)章制度和工作流程，負(fù)責(zé)店內(nèi)日常運行工作；
4. 負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)，保證部門各服務(wù)崗位的正常運轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)建立高素質(zhì)管理團(tuán)隊；
5. 帶領(lǐng)廚師長和餐廳員工，對店內(nèi)各項活動及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計與實施；
6.公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職要求：
1、年齡40歲以內(nèi)，10年以上餐飲公司整體管理經(jīng)驗，有過個人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮；
2、良好的職業(yè)素養(yǎng)和對市場的敏銳力；
3、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力，有良好的團(tuán)隊意識和領(lǐng)導(dǎo)能力。