職位描述
小象超市為美團(tuán)自營(yíng)零售業(yè)務(wù),定位為社區(qū)居民的“30分鐘快送超市”,采用“手機(jī)App+線下服務(wù)站”的模式,通過(guò)在社區(qū)設(shè)立的集存儲(chǔ)、分揀、配送為一體的便民服務(wù)站,為社區(qū)居民提供生鮮食雜日用及配送服務(wù)。目前,小象超市已在北京、上海、深圳、廣州、武漢、蘇州、杭州等多個(gè)城市上線。在美團(tuán)“零售+科技”戰(zhàn)略聚焦下,小象超市承載著“深耕即時(shí)零售,提升消費(fèi)體驗(yàn)”的任務(wù),是公司在線上零售探索的核心業(yè)態(tài)之一,給一二線城市用戶帶來(lái)線上零售即時(shí)達(dá)的消費(fèi)體驗(yàn),解決城市家庭追求快速、品質(zhì)服務(wù)的需求。在這里,我們有來(lái)自國(guó)內(nèi)外知名零售公司的大牛和一群熱愛(ài)零售,胸懷使命,心系民生的伙伴,小象超市歡迎你的加入!
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)小象超市自營(yíng)商品預(yù)包裝食品的品質(zhì)管理的全面規(guī)劃與執(zhí)行,確保商品在各個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)得到有效控制。
2、建立和完善自營(yíng)商品品質(zhì)管理體系,包括制定自營(yíng)商品品質(zhì)管理流程、標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)文件,并監(jiān)督執(zhí)行情況、主導(dǎo)新品開(kāi)發(fā)階段的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)制定、配方與工藝評(píng)審。
3、負(fù)責(zé)供應(yīng)商(特別是PB商品)的開(kāi)發(fā)準(zhǔn)入審核、定期驗(yàn)廠及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。主導(dǎo)對(duì)供應(yīng)商工廠的體系審核(如BRC 、FSSC 22000,、ISO 22000, HACCP等)與過(guò)程審核,現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估其質(zhì)量保證能力、生產(chǎn)條件與衛(wèi)生控制水平。
4、負(fù)責(zé)自營(yíng)商品品質(zhì)問(wèn)題的調(diào)查與處理,商品品質(zhì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)措施,提高產(chǎn)品品質(zhì)和客戶滿意度,推動(dòng)供應(yīng)商質(zhì)量能力提升;基于客訴及內(nèi)外部檢驗(yàn)數(shù)據(jù),進(jìn)行趨勢(shì)分析,發(fā)起跨部門(mén)質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目,系統(tǒng)性降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
5、負(fù)責(zé)PB商品全生命周期品質(zhì)管理:如質(zhì)量體系與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè):制定負(fù)責(zé)品類和更新PB商品及其他相關(guān)商品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量協(xié)議及質(zhì)量管理流程。監(jiān)控PB商品從試產(chǎn)、量產(chǎn)到上市后的全過(guò)程品質(zhì)表現(xiàn),確保所有品質(zhì)管理活動(dòng)符合國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部要求。
6、對(duì)負(fù)責(zé)的品類產(chǎn)品的日??诟袦y(cè)評(píng)任務(wù),并對(duì)測(cè)評(píng)結(jié)果實(shí)施統(tǒng)計(jì)分析跟進(jìn)結(jié)果。
崗位基本需求
1、:本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、質(zhì)量管理、農(nóng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。5年以上食品制造業(yè)或大型零售/電商企業(yè)品質(zhì)管理工作經(jīng)驗(yàn),研發(fā)經(jīng)驗(yàn);具備PB商品或自有品牌的質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)。
2、精通食品行業(yè)質(zhì)量管理體系(BRC、ISO 22000,、HACCP,、GMP等)及食品安全法規(guī),具備豐富的供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)審核經(jīng)驗(yàn)。
3、出色的客訴分析與解決能力,熟練運(yùn)用質(zhì)量工具(如8D, 5Why, FMEA, SPC等)進(jìn)行根本原因分析和持續(xù)改進(jìn)。
4、扎實(shí)的溝通協(xié)調(diào)能力、談判技巧及跨部門(mén)項(xiàng)目推動(dòng)能力。優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠與研發(fā)、商品、生產(chǎn)商、服務(wù)體驗(yàn)等多部門(mén)高效協(xié)同。
5、能適應(yīng)經(jīng)常性的供應(yīng)商工廠出差,具備一定的快節(jié)奏崗位適應(yīng)能力。
具備以下者優(yōu)先
1.具備5年以上食品制造業(yè)、零售企業(yè)全鏈路的品質(zhì)管理能力優(yōu)先:
2.獨(dú)立負(fù)責(zé)過(guò)自營(yíng)商品品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先;在食品零售行業(yè)、食品制造業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)食品品類管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
崗位亮點(diǎn)
1、作業(yè)資深食品品質(zhì)管理人員,將有機(jī)會(huì)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)對(duì)商品品質(zhì)管理的全流程工作,積累豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。
2、業(yè)務(wù)管理的精深:端到端深度參與,從供應(yīng)商源頭到消費(fèi)者終端,提供全鏈路的質(zhì)量管理視角與實(shí)踐機(jī)會(huì),極大拓寬專業(yè)廣度與深度。
3、影響力與成長(zhǎng)性:崗位具有內(nèi)部能見(jiàn)度與影響力,PB商品的品質(zhì)生命線,價(jià)值貢獻(xiàn)清晰可見(jiàn)。
4、系統(tǒng)性能力建設(shè):不僅處理具體問(wèn)題,更有機(jī)會(huì)不斷提升整個(gè)PB商品品質(zhì)管理體系管理能力。