崗位職責(zé):
1、按標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)工作,保持良好儀容儀表,使用禮貌用語及服務(wù)問候語;
2、餐前完成準(zhǔn)備工作(清潔衛(wèi)生、餐具供應(yīng)、設(shè)備檢查),確保符合運營標(biāo)準(zhǔn);
3、熟悉每日菜品及酒水,主動向客人推薦并解答菜品特性、價格等問題;
4、實時跟進客人用餐需求,協(xié)調(diào)菜品出餐進度,及時解決用餐中的問題,必要時上報領(lǐng)導(dǎo);
5、餐后清理桌面,維護環(huán)境整潔,輕拿輕放餐具以減少破損;
6、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,落實每日清潔計劃,保持就餐環(huán)境整潔;
7、完成上級交辦的其他臨時性任務(wù)。
任職要求:
1、服務(wù)意識強,具備良好的溝通能力與親和力;
2、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,吃苦耐勞;
3、具備健康證,有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先;
4、責(zé)任心強,抗壓能力高,適應(yīng)靈活排班(含節(jié)假日)。
注:月休6天 繳納五險一金