主要負責與餐飲客戶合作,協(xié)調可口可樂系統(tǒng)內部和外部合作伙伴及資源,評估和推進新項目,確保技術,商業(yè)化可行性,項目成功落地以及最終可持續(xù)的市場成功,同時持續(xù)優(yōu)化客戶創(chuàng)新流程。該職位要求具備組織和協(xié)調客戶的能力,一定的研發(fā)背景、市場敏銳度和與研發(fā)團隊緊密合作的理念和能力,能夠快速響應客戶和市場變化,推動業(yè)務增長。
工作職責:
客戶對接:
1. 作為公司與餐飲KA客戶研發(fā)之間的主要聯(lián)絡人,維護客戶關系,確保溝通順暢。
2. 定期進行業(yè)務回顧,收集客戶需求和反饋,提供定制化解決方案。
3. 熟悉客戶研發(fā)流程,確??蛻粜枨鬁蚀_傳達給總部研發(fā)團隊。
項目評估與管理:
1. 在項目早期組織研發(fā)供應鏈生產等部門評估其可行性(項目規(guī)模,價值鏈,系統(tǒng)能力,研發(fā)周期等)并篩選出值得繼續(xù)推進的項目,并進行優(yōu)先級排序。
2. 與供應商(原料/Brista)及總部研發(fā)團隊合作,快速提供樣品以獲取客戶反饋,通過迭代確定項目方向。
3. 制定項目計劃,監(jiān)控進度,確保項目按時完成。
市場分析:
1. 跟蹤市場趨勢與競爭動態(tài),識別市場機會。
2. 分析市場數(shù)據(jù),制定和調整市場策略與銷售計劃。
3. 與研發(fā)團隊協(xié)作,結合市場機會尋找創(chuàng)新方向。
職位要求:
1、本科及以上學歷,食品工程、食品科學等相關專業(yè);
2、5年以上飲品研發(fā)相關經驗,產品研發(fā)端不少于3年;能拿結果,產品端或客戶端曾主導過成功案例;
3、具備to B端餐飲方向飲料產品研發(fā)經驗,有茶飲及咖啡相關知識,熟悉生產設備與工藝;在飲料行業(yè)大公司有研發(fā)工作經歷者優(yōu)先;有行業(yè)頭部飲品企業(yè)、植物基產品相關研發(fā)崗工作經驗優(yōu)先
4、有較強的市場敏銳度,擁有市場分析能力和商業(yè)洞察力,能夠制定有效的市場策略;
5、具備強大的人際關系和部門協(xié)同能力,能夠協(xié)調供應商與客戶,推動項目成功。