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要求： 有健康證，無不良嗜好，有廚師證者優(yōu)先考慮 工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清潔及用具整理、定點(diǎn)擺放工作； 2、負(fù)責(zé)原材料的驗(yàn)收入庫(kù)及冰箱的清潔整理工作； 3、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求； 4、 菜盆、盛器等必須清洗干凈方可盛菜； 5、 按照菜譜的順序烹制，保證熱菜加工的效率，做到準(zhǔn)時(shí)開飯； 6、 做好灶面清潔工作，調(diào)料擺放整齊，保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生； 7、 注意節(jié)水，節(jié)電，節(jié)煤氣，愛護(hù)公物，注意安全，做好防火、防盜、防毒、防腐工作。投料保證新鮮，在烹調(diào)、分發(fā)過程中防止污染，飯菜溫度適宜； 8、 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。 工作時(shí)間： 每日中午制作午餐，在全員用餐結(jié)束后，清理完畢即可。