工作職責(zé)
1. 全面統(tǒng)籌公司食品安全與質(zhì)量管理體系建設(shè)，主導(dǎo)HACCP及FSSC22000體系的落地、迭代與持續(xù)更新，確保體系覆蓋生產(chǎn)全鏈路并有效運(yùn)行。
2. 牽頭重大質(zhì)量問題及事故的全流程處置，從根源分析問題成因，制定可落地的改進(jìn)方案并跟蹤驗(yàn)證，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的閉環(huán)管理。
3. 對生產(chǎn)全過程關(guān)鍵控制點(diǎn)實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)督，通過現(xiàn)場巡查、數(shù)據(jù)抽檢等方式，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國標(biāo)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。
4. 負(fù)責(zé)品控團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)賦能與管理，包括技能矩陣搭建、針對性培訓(xùn)及績效評估，打造專業(yè)高效的質(zhì)量管控隊(duì)伍。
5. 策劃分層級的食品安全培訓(xùn)體系，覆蓋生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等全崗位，提升全員質(zhì)量合規(guī)意識。
6. 作為企業(yè)質(zhì)量合規(guī)接口人，對接監(jiān)管部門完成抽檢、體系審核等工作，確保企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)符合法規(guī)要求。
任職要求
1. 本科及以上學(xué)歷，食品工程、質(zhì)量工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 具備5年以上食品行業(yè)品控部門管理經(jīng)驗(yàn)，累計(jì)8年以上質(zhì)量管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，速凍食品、面點(diǎn)領(lǐng)域背景尤佳。
3. 精通HACCP、FSSC22000體系標(biāo)準(zhǔn)，有獨(dú)立搭建或優(yōu)化體系的成功案例。
4. 擁有處理重大質(zhì)量事故的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，能快速響應(yīng)并推動(dòng)跨部門協(xié)同解決問題。
5. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能通過培訓(xùn)與考核提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力，支撐質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成。
6. 熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)及監(jiān)管要求，具備與政府部門高效溝通協(xié)作的能力。