雇員點(diǎn)評標(biāo)簽
職位描述
病患營養(yǎng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)
一、營養(yǎng)評估與個性化方案制定
1、綜合分析老年人營養(yǎng)狀況，識別營養(yǎng)不良、慢性病風(fēng)險等問題?。
2定制膳食計(jì)劃?：根據(jù)老年人健康狀況（如糖尿病、高血壓）、吞咽功能（提供普食/流食/治療膳食）、口味偏好及文化背景，設(shè)計(jì)“三低一高”（低鹽、低糖、低脂、高纖維）的個性化食譜，并動態(tài)調(diào)整方案?。
3、菜單設(shè)計(jì)與審核?：設(shè)計(jì)符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的周/月菜單，確保食材多樣、烹飪方式保留營養(yǎng)（如蒸煮替代油炸），并審核食品安全性?。
4、
三、健康干預(yù)與教育
慢性病管理?：為糖尿病、心血管疾病等患者提供治療性膳食（如低升糖指數(shù)食譜），協(xié)助控制病情?。
營養(yǎng)宣教?：通過講座或一對一指導(dǎo)，向老人及家屬普及營養(yǎng)知識（如補(bǔ)鈣重要性）、糾正飲食誤區(qū)，提升健康意識?。
風(fēng)險預(yù)防?：通過膳食干預(yù)預(yù)防肌少癥、貧血等老年高發(fā)問題，定期跟蹤體重等指標(biāo)變化?。
四、跨部門協(xié)作與質(zhì)量保障
團(tuán)隊(duì)協(xié)作?：與醫(yī)生溝通臨床營養(yǎng)需求，指導(dǎo)護(hù)理員協(xié)助喂食，培訓(xùn)廚師掌握適老烹飪技巧?。
安全與規(guī)范?：嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654）和《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食服務(wù)基本規(guī)范》，確保操作合規(guī)?。
持續(xù)改進(jìn)?：收集用餐反饋，優(yōu)化食譜；參與院內(nèi)健康管理項(xiàng)目，提升整體服務(wù)質(zhì)量?。
附加說明
任職要求?：需持有臨床營養(yǎng)師/注冊營養(yǎng)師等資質(zhì)，具備老年病理學(xué)知識，同時需耐心、善溝通?。
新興趨勢?：高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)將營養(yǎng)師納入多學(xué)科團(tuán)隊(duì)，結(jié)合時令養(yǎng)生開發(fā)特色餐食（如春季護(hù)肝食譜），提升老人生活品質(zhì)?。
營養(yǎng)師在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)既是“健康守護(hù)者”，也是“膳食設(shè)計(jì)師”，需平衡營養(yǎng)需求與老人幸福感，工作兼具專業(yè)性與人文關(guān)懷?。
1、綜合分析老年人營養(yǎng)狀況，識別營養(yǎng)不良、慢性病風(fēng)險等問題?。
2定制膳食計(jì)劃?：根據(jù)老年人健康狀況（如糖尿病、高血壓）、吞咽功能（提供普食/流食/治療膳食）、口味偏好及文化背景，設(shè)計(jì)“三低一高”（低鹽、低糖、低脂、高纖維）的個性化食譜，并動態(tài)調(diào)整方案?。
3、菜單設(shè)計(jì)與審核?：設(shè)計(jì)符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的周/月菜單，確保食材多樣、烹飪方式保留營養(yǎng)（如蒸煮替代油炸），并審核食品安全性?。
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三、健康干預(yù)與教育
慢性病管理?：為糖尿病、心血管疾病等患者提供治療性膳食（如低升糖指數(shù)食譜），協(xié)助控制病情?。
營養(yǎng)宣教?：通過講座或一對一指導(dǎo)，向老人及家屬普及營養(yǎng)知識（如補(bǔ)鈣重要性）、糾正飲食誤區(qū)，提升健康意識?。
風(fēng)險預(yù)防?：通過膳食干預(yù)預(yù)防肌少癥、貧血等老年高發(fā)問題，定期跟蹤體重等指標(biāo)變化?。
四、跨部門協(xié)作與質(zhì)量保障
團(tuán)隊(duì)協(xié)作?：與醫(yī)生溝通臨床營養(yǎng)需求，指導(dǎo)護(hù)理員協(xié)助喂食，培訓(xùn)廚師掌握適老烹飪技巧?。
安全與規(guī)范?：嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654）和《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食服務(wù)基本規(guī)范》，確保操作合規(guī)?。
持續(xù)改進(jìn)?：收集用餐反饋，優(yōu)化食譜；參與院內(nèi)健康管理項(xiàng)目，提升整體服務(wù)質(zhì)量?。
附加說明
任職要求?：需持有臨床營養(yǎng)師/注冊營養(yǎng)師等資質(zhì)，具備老年病理學(xué)知識，同時需耐心、善溝通?。
新興趨勢?：高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)將營養(yǎng)師納入多學(xué)科團(tuán)隊(duì)，結(jié)合時令養(yǎng)生開發(fā)特色餐食（如春季護(hù)肝食譜），提升老人生活品質(zhì)?。
營養(yǎng)師在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)既是“健康守護(hù)者”，也是“膳食設(shè)計(jì)師”，需平衡營養(yǎng)需求與老人幸福感，工作兼具專業(yè)性與人文關(guān)懷?。
工作地點(diǎn)
沈陽沈河區(qū)潤馨匯
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職位發(fā)布者
杜曉娜/人事經(jīng)理
今日活躍
華潤置地
華潤置地有限公司（公司簡稱：華潤置地，股票代碼HK1109）是“世界500強(qiáng)”企業(yè)華潤集團(tuán)旗下負(fù)責(zé)城市建設(shè)與運(yùn)營的戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元，是內(nèi)地領(lǐng)先的城市綜合投資開發(fā)運(yùn)營商。公司業(yè)務(wù)包括住宅開發(fā)、商業(yè)地產(chǎn)、城市更新、物業(yè)服務(wù)、康養(yǎng)地產(chǎn)、長租公寓、產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)、文化體育與教育地產(chǎn)、影院、建筑、機(jī)電、裝飾、家俱等。華潤置地于1994年改組成立，1996年在香港聯(lián)交所上市，2010年被納入香港恒生指數(shù)成份股。華潤置地確立了“2+X”的商業(yè)模式，即繼續(xù)堅(jiān)持已經(jīng)取得一定規(guī)模及市場地位的銷售物業(yè)及投資物業(yè)兩大主營業(yè)務(wù)，并積極拓寬業(yè)務(wù)發(fā)展模式，推動業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)資源整合與價值協(xié)同，培育新的價值增長點(diǎn)。華潤置地秉承“誠實(shí)守信、業(yè)績導(dǎo)向、以人為本、創(chuàng)新發(fā)展”的華潤價值觀，堅(jiān)持“品質(zhì)給城市更多改變”的品牌理念，以站在行業(yè)發(fā)展前沿的姿態(tài)、視角和專業(yè)能力，賦予城市每一寸土地新的價值。公司始終以客戶為中心，以好產(chǎn)品、好服務(wù)、好管理、好團(tuán)隊(duì)、好文化為標(biāo)準(zhǔn)，積極推動高品質(zhì)戰(zhàn)略實(shí)施，引領(lǐng)城市生活方式改變，為帶動城市區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、改善城市面貌做出力所能及的貢獻(xiàn)。未來，華潤置地將為服務(wù)城市的升級發(fā)展、服務(wù)人民對美好生活的向往而持續(xù)奮斗，承擔(dān)起新時代賦予我們的產(chǎn)業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任，攜手利益相關(guān)方共同成長、共同創(chuàng)造，為城市的建設(shè)發(fā)展和人們的美好生活做出我們更高品質(zhì)的貢獻(xiàn)。
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