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400-885-9898
更新于 7月23日
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舉報(bào)

砧板

4000-5000元
  • 濟(jì)南歷下區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

包吃包住就近分配生日福利彈性工作制
砧板
職責(zé)：
1、了解營(yíng)業(yè)情況，熟悉菜單，確保各項(xiàng)切配工作順利進(jìn)行；
2、檢查庫(kù)存情況，負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作；
3、合理用料，做到物盡其用，準(zhǔn)確把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照菜品要求準(zhǔn)確及時(shí)切配原料，把好成本控制關(guān)，杜絕浪費(fèi)；
4、 負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì)，根據(jù)存貨做出次日的采購(gòu)計(jì)劃；
5、如果賓客當(dāng)餐沒(méi)有的菜品，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報(bào)，盡可能的滿足客人的要求；
6、確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，做好每餐的收尾工作；
7、愛(ài)護(hù)并正確使用各種設(shè)施設(shè)備及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的使用，發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等情況，及時(shí)報(bào)告廚師長(zhǎng)。
要求：
1、年齡：不限
2、具有一至兩年工作以上經(jīng)驗(yàn)，服從領(lǐng)導(dǎo)，配合團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)
待遇：
4000～4500q(底薪+全勤獎(jiǎng)+業(yè)績(jī)獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)),月休4天

工作地點(diǎn)

濟(jì)南歷下區(qū)次第花開(kāi)素食雅宴

職位發(fā)布者

史隨芝/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo山東華夏良子
華夏良子集團(tuán)是經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)，專門從事醫(yī)療保健行業(yè)的集團(tuán)化公司，在全國(guó)擁有四百多家連鎖分店，總部設(shè)在山東濟(jì)南，分布在北京、上海、廣州、山東、山西、江蘇、安徽、河南、河北、湖南、廣西等省市地區(qū)。華夏良子集團(tuán)在發(fā)展中建立了優(yōu)秀的企業(yè)文化和規(guī)范的管理制度，現(xiàn)有干部員工三萬(wàn)多人。華夏良子在其本部，設(shè)有技術(shù)力量雄厚的自然療法研究院，封閉強(qiáng)化式的員工培訓(xùn)基地，并與山東儒商學(xué)院聯(lián)合開(kāi)設(shè)了中醫(yī)專業(yè)，為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展培養(yǎng)后備力量。2007年，經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，華夏良子邁出國(guó)門走向了歐洲，在德國(guó)建立歐洲總部，成為健康行業(yè)走向世界第一人。2007年6月22日，在德國(guó)的巴特基辛根市建立了國(guó)外的第一家分公司，之后又迅速在德國(guó)的LINGDAO漢堡和巴特蒙雷特建立三家分店。2009年4月芬蘭赫爾辛基店隆重開(kāi)業(yè)，荷蘭、英國(guó)分公司成立。2014年底歐洲共20家分店，德國(guó)、英國(guó)、荷蘭、芬蘭、挪威等。
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