職位描述
中餐廳切配酒店餐飲切配/配菜經(jīng)驗(yàn)打荷經(jīng)驗(yàn)廚師加班補(bǔ)貼
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食材的預(yù)處理、切割及半成品的加工，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
2.根據(jù)菜單需求，協(xié)助準(zhǔn)備所需材料，保證材料充足且新鮮。
3.保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，確保生熟食材的正確處理和存放。
4.遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保所有設(shè)備和工具的正確使用和維護(hù)。
任職要求:
1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通技巧，能夠高效配合團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)。
2.對(duì)中餐料理有一定的了解和經(jīng)驗(yàn)，能夠處理各種蔬菜、肉類和水產(chǎn)。
3.熟練掌握各類廚房設(shè)備的使用方法，包括但不限于切片機(jī)、絞肉機(jī)。
4.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效率工作。
上班時(shí)間:6:00-10:30,12:00-17:00(一般下午三點(diǎn)左右下班)，做六休一
備注:切配無經(jīng)驗(yàn)4800-5000，1-3年經(jīng)驗(yàn)5000-5500，3年以上經(jīng)驗(yàn)5500-6500。
1.負(fù)責(zé)食材的預(yù)處理、切割及半成品的加工，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
2.根據(jù)菜單需求，協(xié)助準(zhǔn)備所需材料，保證材料充足且新鮮。
3.保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，確保生熟食材的正確處理和存放。
4.遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保所有設(shè)備和工具的正確使用和維護(hù)。
任職要求:
1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通技巧，能夠高效配合團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)。
2.對(duì)中餐料理有一定的了解和經(jīng)驗(yàn)，能夠處理各種蔬菜、肉類和水產(chǎn)。
3.熟練掌握各類廚房設(shè)備的使用方法，包括但不限于切片機(jī)、絞肉機(jī)。
4.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效率工作。
上班時(shí)間:6:00-10:30,12:00-17:00(一般下午三點(diǎn)左右下班)，做六休一
備注:切配無經(jīng)驗(yàn)4800-5000，1-3年經(jīng)驗(yàn)5000-5500，3年以上經(jīng)驗(yàn)5500-6500。
工作地點(diǎn)
浦東新區(qū)上海藍(lán)森宴會(huì)餐飲有限公司
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職位發(fā)布者
何女士/人事
昨日活躍立即溝通
上海藍(lán)森宴會(huì)餐飲有限公司LINESUN上海藍(lán)森宴會(huì)餐飲有限公司是一家專業(yè)經(jīng)營冷餐會(huì)、茶歇、酒會(huì)(雞尾酒會(huì))、B.B.Q.、自助餐、中式圍桌、西式分餐制等特色宴會(huì)外燴服務(wù)的新興餐飲實(shí)體公司。公司自有1000平方歐式專業(yè)外賣標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房，自有外賣食品保溫車輛，自有2000套各類規(guī)格桌椅，自有各種顏色體系的裙布草花及多種樣式酒會(huì)設(shè)置布置用品可供選擇搭配。我們以精致的出品、專業(yè)的服務(wù)為您提供公司開幕、年會(huì)、周年慶、開工奠基、學(xué)術(shù)研討會(huì)、產(chǎn)品發(fā)表會(huì)、慶功宴、展覽商戶聯(lián)誼會(huì)、房展會(huì)、車展會(huì)、FASHION SHOW時(shí)裝發(fā)布會(huì)、品酒會(huì)、客戶答謝會(huì)、各種大中型會(huì)議、中西婚宴等各種形式PARTY的宴會(huì)五星級(jí)餐飲服務(wù)。藍(lán)森憑借齊全的設(shè)備，閃亮精致的美食、專業(yè)規(guī)范的服務(wù)，秉承對(duì)品牌負(fù)責(zé)的長久經(jīng)營理念，與您共同鑒證每一次宴會(huì)的精彩。藍(lán)森作為宴會(huì)外燴行業(yè)的倡導(dǎo)者、先行者與行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，有著超過500場500人以上規(guī)模的世界500強(qiáng)企業(yè)專業(yè)宴會(huì)外燴經(jīng)驗(yàn)。目前業(yè)務(wù)范圍已延伸到蘇州、無錫、南京、杭州、寧波、溫州等上海周圍一線城市，北京分公司的成立已提上日程，形成哪里需要美酒佳肴，哪里專程為您呈現(xiàn)一站式完整的餐飲服務(wù)體系規(guī)模。
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