一、主要職責(zé)
1. 質(zhì)量管理體系建設(shè)與維護(hù)：
負(fù)責(zé)公司全面質(zhì)量管理體系（如 ISO22000、HACCP、GMP 等）的建立、推行、監(jiān)督和完善。
組織內(nèi)部審核和管理評審，應(yīng)對第三方審核（如生產(chǎn)許可審查、客戶驗(yàn)廠、認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核等）。
確保所有質(zhì)量活動(dòng)符合《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的要求。
2. 檢驗(yàn)與監(jiān)控：
制定并執(zhí)行原輔料、半成品、成品及生產(chǎn)環(huán)境的質(zhì)量檢驗(yàn)與監(jiān)控計(jì)劃。
審核并管理所有檢驗(yàn)記錄及報(bào)告，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、可追溯。
對關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）進(jìn)行監(jiān)控和驗(yàn)證，確保其處于受控狀態(tài)。
3. 質(zhì)量問題的處理與改進(jìn)：
主導(dǎo)對不合格品、客戶投訴及質(zhì)量異常事件的調(diào)查、分析與處理，制定并跟蹤糾正與預(yù)防措施（CAPA）。
運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)進(jìn)行質(zhì)量數(shù)據(jù)分析，識(shí)別改進(jìn)機(jī)會(huì)，推動(dòng)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)項(xiàng)目。
協(xié)同生產(chǎn)、原料等部門解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題。
4. 標(biāo)準(zhǔn)與文件管理：
組織制定和修訂原材料、半成品和成品的企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程及相關(guān)質(zhì)量管理文件。
負(fù)責(zé)質(zhì)量相關(guān)文件的控制與管理，確保其現(xiàn)行有效。
5. 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)：
管理和指導(dǎo)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的工作安排、技能培訓(xùn)和績效考核。
確保所有質(zhì)檢人員持證上崗，并定期組織內(nèi)部技能培訓(xùn)與考核。
6. 供應(yīng)商與客戶質(zhì)量溝通：
參與供應(yīng)商的評估與審核，對供應(yīng)商的質(zhì)量體系提出要求。
協(xié)助銷售部門處理與客戶相關(guān)的質(zhì)量溝通與事務(wù)。
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二、任職資格
1.大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工、微生物、化學(xué)分析等相關(guān)專業(yè)。
2.必須持有有效的“食品檢驗(yàn)員”資格證書。
3.5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年擔(dān)任品質(zhì)管理主管或類似領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
4.精通食品檢測實(shí)驗(yàn)室的日常運(yùn)作與管理，熟練掌握常規(guī)理化、微生物檢驗(yàn)方法和儀器操作。
5.深刻理解并具備實(shí)踐HACCP、ISO22000等食品安全管理體系的經(jīng)驗(yàn)。
6.熟悉國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)（GB標(biāo)準(zhǔn)）及食品生產(chǎn)許可（SC）審查細(xì)則。
7.具備強(qiáng)大的原則性、責(zé)任心和分析判斷能力，能有效處理質(zhì)量突發(fā)事件。
8.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。
優(yōu)先考慮：
同時(shí)具備 ISO9001、ISO22000/HACCP內(nèi)審員證書者。
有食品生產(chǎn)許可證（SC）申辦或換證實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)者。