核心產(chǎn)品:主要從事速凍米面食品的研發(fā)與生產(chǎn),產(chǎn)品涵蓋包子、饅頭、水餃、湯圓等六大系列百余種品種
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)本公司生產(chǎn)、技術(shù)、設(shè)備、現(xiàn)場管理、安全生產(chǎn)管理工作,確保生產(chǎn)的正常運(yùn)行:
2、根據(jù)公司年度經(jīng)營計劃,制定公司生產(chǎn)計劃,并負(fù)責(zé)監(jiān)督實施;
3、實施公司產(chǎn)品戰(zhàn)略,根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要,建立靈活高效的生產(chǎn)體系;
4、全面負(fù)責(zé)公司各項生產(chǎn)操作流程,工藝流程的編制、完善工作,確保生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行順暢;領(lǐng)導(dǎo)部門內(nèi)生產(chǎn)系統(tǒng),技術(shù)系統(tǒng)的改造與提升;
5、領(lǐng)導(dǎo)對新產(chǎn)品、新工藝的試制及批量生產(chǎn)準(zhǔn)備、協(xié)助研發(fā)部解決產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題:對成本控制采取有效措施,控制原材料、能源、設(shè)備、人力等各項成本,做好產(chǎn)品的良率、效率、工時等指標(biāo);
6、有效利用公司人力資源,提高員工整體素質(zhì),對員工加強(qiáng)培訓(xùn)教育。