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菌菇技術(shù)人員

5000-6000元
  • 煙臺萊山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招10人

職位描述

有機種植溫室大棚農(nóng)業(yè)技術(shù)員中級農(nóng)藝師病蟲害防治
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學(xué)歷專業(yè):大專及以上,微生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、食用菌栽培、生物技術(shù)、園藝等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,稀缺菌菇品類種植經(jīng)驗者學(xué)歷可放寬;
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從業(yè)經(jīng)驗:初級崗接受優(yōu)秀應(yīng)屆生,中高級崗需1-3年及以上菌種生產(chǎn)、食用菌栽培實操經(jīng)驗;
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證書與適配性:持有菌類園藝工證、微生物檢驗員證者優(yōu)先,能適應(yīng)農(nóng)業(yè)基地/田間作業(yè)環(huán)境,接受駐場、生產(chǎn)旺季加班/值班,可勝任戶外/車間交替工作模式。
核心專業(yè)知識
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掌握食用菌菌種保藏、選育、擴繁基礎(chǔ)理論,熟悉羊肚菌、竹蓀、灰樹花等目標(biāo)菌菇的生物學(xué)特性與生長規(guī)律;
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精通培養(yǎng)基配制、無菌操作、溫濕度/通風(fēng)/光照等栽培環(huán)境調(diào)控知識,掌握食用菌病蟲害綠色防控技術(shù)與污染處理原理;
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了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、綠色生產(chǎn)要求,熟悉食用菌生產(chǎn)相關(guān)行業(yè)政策與規(guī)范。
關(guān)鍵實操技能
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全流程栽培操作:能獨立完成菌棒制作、接種、養(yǎng)菌、出菇、采收等核心環(huán)節(jié),精準(zhǔn)把控各階段技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);
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設(shè)備操作維護:熟練使用滅菌設(shè)備、發(fā)酵罐、搖床等生產(chǎn)儀器,具備設(shè)備日常保養(yǎng)與基礎(chǔ)故障排查能力;
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數(shù)據(jù)與技術(shù)優(yōu)化:能規(guī)范記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)并分析,根據(jù)菌菇生長狀態(tài)調(diào)整技術(shù)參數(shù),參與培養(yǎng)基優(yōu)化、高產(chǎn)栽培技術(shù)試驗;
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問題解決:快速識別菌種污染、生長異常、病蟲害等問題,并制定針對性解決措施。
核心職業(yè)素養(yǎng)

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細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)+強責(zé)任心:嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作、消毒規(guī)范,把控菌種質(zhì)量與生產(chǎn)環(huán)境安全,對種植全流程質(zhì)量負(fù)責(zé);


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吃苦耐勞+抗壓能力:適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的周期性節(jié)奏,能應(yīng)對生產(chǎn)旺季連續(xù)監(jiān)測、突發(fā)污染處理等高強度工作;


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團隊協(xié)作+溝通指導(dǎo):能與生產(chǎn)團隊高效配合,可向普工、農(nóng)戶傳授種植操作規(guī)范,開展基礎(chǔ)技術(shù)培訓(xùn);


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學(xué)習(xí)創(chuàng)新+執(zhí)行力:持續(xù)關(guān)注行業(yè)新品種、新技術(shù)動態(tài),能落地試驗并推廣適配技術(shù),嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)計劃與技術(shù)方案。

能力拓展項(企業(yè)差異化需求)

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研發(fā)型企業(yè):需具備菌種誘變選育、高通量篩選經(jīng)驗,能協(xié)助開展新品種引進與試驗;


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規(guī)模化種植基地:掌握數(shù)字化種植系統(tǒng)操作,具備園區(qū)生產(chǎn)規(guī)劃、5S現(xiàn)場管理能力;


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農(nóng)企合作型崗位:具備基礎(chǔ)市場調(diào)研能力,能根據(jù)市場需求調(diào)整種植策略,協(xié)助菌菇產(chǎn)品初步推廣。

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工作地點

煙臺萊山區(qū)飛龍智慧谷

認(rèn)證資質(zhì)

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

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乳山華信食品有限公司前身為乳山正洋食品(集團)有限公司,位于山東省乳山市乳山口工業(yè)園,注冊資本1.2億元,擁有員工2000余人,擁有萬和食品、新達食品、華達食品、福強水產(chǎn)食品、海豐養(yǎng)殖、海珍品育苗、華信休閑垂釣、威海拾貝國際貿(mào)易有限公司等8個全資子公司和威海正洋海洋生物技術(shù)研究院、威海久業(yè)倉儲物流有限公司、乳山市華信牡蠣專業(yè)合作社等8個關(guān)聯(lián)企業(yè)。公司為農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、高新技術(shù)企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、山東省現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)、山東省工業(yè)旅游示范點、山東省消費者滿意單位等。先后取得了北美認(rèn)證、歐盟認(rèn)證、HACCP、BRC、MSC等國際性權(quán)威認(rèn)證及國內(nèi)QS視頻安全生產(chǎn)許可證,注冊了“養(yǎng)生仙貝”商標(biāo)、“金龜島”商標(biāo)、“HOPE WELL”商標(biāo),正在申請“福到貴妃貝”、“親情貝”、“蠔天”等商標(biāo),取得了冷凍扇貝柱、鹽漬裙帶菜的綠色食品A級認(rèn)證和櫛孔扇貝、裙帶菜、牡蠣、龍須菜的無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證及無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證。公司立足于新型持續(xù)高效增長的藍色海洋產(chǎn)品市場,充分利用多年的生產(chǎn)出口經(jīng)驗和品質(zhì)優(yōu)勢,整合技術(shù)研發(fā)、苗種繁育、健康養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、內(nèi)外貿(mào)易等優(yōu)勢資源,通過健全產(chǎn)業(yè)鏈提升價值鏈,建立了可追溯的產(chǎn)品質(zhì)量體系,成為中國食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、美、東南亞等國家和地區(qū)。公司始終堅持和弘揚我們?nèi)A信人“誠信、和諧、務(wù)實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“信息、科技、規(guī)模、服務(wù)、匯報”的五路經(jīng)營理念,把華信打造成一個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理、科技創(chuàng)新、穩(wěn)定和諧、消費者滿意的新型海洋產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體,成為海洋生態(tài)產(chǎn)業(yè)高新技術(shù)型上市公司。
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