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更新于 1月22日

工廠食堂廚師

5000-7000元
  • 長春南關(guān)區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂中餐西餐韓餐川菜湘菜粵菜
崗位內(nèi)容: (工作工廠地點在蛟河市)
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2.根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴。
3. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
4. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
5. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊成員,保證良好的溝通合作;指導(dǎo)培訓(xùn)新員工,提高團(tuán)隊的工作效率和質(zhì)量水平。
6. 及時了解市場新趨勢和客戶需求,創(chuàng)新菜品。 7. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存,合理管理廚房預(yù)算。
任職要求:
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 2. 具備一定文化素養(yǎng),了解西方及東方餐飲文化。 3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味,擅長組合菜品。 4. 具備較強的團(tuán)隊協(xié)作和人員管理能力。 5. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。 6. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。 7. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。 8. 干凈衛(wèi)生。

工作地點

長春南關(guān)區(qū)鴻城國際B座

職位發(fā)布者

朱立佳/董秘

昨日活躍
立即溝通
公司Logo吉林添正生物科技股份有限公司
吉林添正生物科技股份有限公司位于吉林省蛟河市,占地面積66333平方米,建筑面積28438平方米,總資產(chǎn)5億元。公司主營業(yè)務(wù)有骨明膠、骨膠原蛋白肽生產(chǎn)及銷售;特醫(yī)食品生產(chǎn)及銷售;藥品及醫(yī)療器械經(jīng)銷三大板塊。年產(chǎn)骨明膠3000噸、磷酸氫鈣1.1萬噸、骨膠原蛋白肽1500噸,投資1.5億元在建年產(chǎn)10000噸液態(tài)及3000噸粉態(tài)的特醫(yī)食品生產(chǎn)線。公司注冊資本1.13億元,于2015年4月15日在新三板掛牌,公司股票代碼832316,簡稱添正生物,2017年5月進(jìn)入新三板創(chuàng)新層,公司掛牌至今完成股權(quán)融資1.91億。公司擁有全資子公司2家,控股子公司2家,參股公司1家。公司組織架構(gòu)完善,管理制度健全,工作流程規(guī)范。現(xiàn)有員工近300人,平均年齡35歲,充滿生機和活力。公司為“吉林省科技小巨人企業(yè)”,2021年公司入圍吉林省“專精特新”企業(yè),被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)、吉林市百強民營企業(yè),獲得中國明膠行業(yè)突出貢獻(xiàn)獎。公司擁有穩(wěn)定的原料來源,在吉林省內(nèi)建有年產(chǎn)1萬噸骨粒的原料生產(chǎn)廠,保證了明膠生產(chǎn)的原料供應(yīng)。擁有國內(nèi)先進(jìn)的明膠生產(chǎn)線和國內(nèi)知名廠家生產(chǎn)的成套設(shè)備。設(shè)備齊全配套、工藝完善規(guī)范。引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的檢測儀器,聘用了醫(yī)藥行業(yè)的骨干人員,組織了強有力的質(zhì)量監(jiān)督檢測隊伍,確保從原材料進(jìn)廠、組織生產(chǎn),到產(chǎn)品出廠的全過程質(zhì)量監(jiān)督。企業(yè)已通過GB/T19001-2008/IS09001-2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證和食品安全管理體系認(rèn)證。公司擁有供應(yīng)部、銷售部、人力資源部、財務(wù)、審計部、質(zhì)檢部、行政辦公室等職能部門,下設(shè)明膠廠、骨粒廠,現(xiàn)有員工220余人,其中各類大專院校畢業(yè)生和專業(yè)人員120多人,公司組織構(gòu)架完善,管理制度健全,工作流程規(guī)范。公司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的藥用、食用骨明膠,藥用明膠主要用于膠囊生產(chǎn)、片劑、代血漿、止血海綿及組織工程支架材料,主要規(guī)格有200、240、260凍力;食用明膠主要用于乳制品、糖果、肉制品、甜點、酒類及果汁澄清主要規(guī)定有140、160、180凍力。產(chǎn)品依據(jù)國家2015版《中國藥典》四部標(biāo)準(zhǔn)要求,并達(dá)到客戶內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),已經(jīng)全面走向市場,深得用戶信賴。
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