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更新于 7月25日

質(zhì)量負(fù)責(zé)人

7000-10000元
  • 鄭州中牟縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

HACCP全面質(zhì)量管理體系食品安全管理體系食品/飲料快速消費品
職責(zé):
1. .建立、完善并執(zhí)行符合食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系,包括制定品控流程、檢驗標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。
2. 推動體系認(rèn)證的實施與維護(hù),確保體系有效運行。
3. 審核供應(yīng)商資質(zhì),制定原料驗收標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)指導(dǎo)整個生產(chǎn)過程中的品質(zhì)控制工作,督導(dǎo)生產(chǎn)現(xiàn)場人員作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,配合各工序操作嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);
4. 進(jìn)行食品檢驗,包括外觀、化學(xué)成分等方面的測試;
5. 負(fù)責(zé)所有質(zhì)量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理,便于實施產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤控制。
6. 及時發(fā)現(xiàn)、追蹤解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,并匯報。
要求:
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專業(yè)背景,大專及以上學(xué)歷,3年以上工作經(jīng)歷,1年以上品控方面工作經(jīng)驗;
2. 需有相關(guān)體系認(rèn)證實操經(jīng)驗,例如如ISO22000、HACCP等;
3. 熟悉食品相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn),熟練使用常見的實驗室設(shè)備,有較強的項目管理和問題解決能力;
4. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,細(xì)致認(rèn)真,良好的溝通和協(xié)作能力,具有團(tuán)隊合作精神。
注:包吃住,該崗位需駐廠,前期在老廠熟悉工作,后期去新廠,定位為新廠地址。

工作地點

鄭州中牟縣傲雪南路

職位發(fā)布者

徐女士/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
鄭州方中山食品有限公司
企業(yè)簡介鄭州方中山食品有限公司,成立于2007年,是集餐飲、生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性食品企業(yè)。本企業(yè)下轄餐飲事業(yè)部和食品生產(chǎn)廠兩大經(jīng)營主體。餐飲事業(yè)部于1991年成立,主要經(jīng)營以獨具麻、辣、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產(chǎn)品為主的早點快餐店?,F(xiàn)今有100多家分店遍及省內(nèi)外,以醇香可口,獨特風(fēng)味贏得口碑,并使逍遙鎮(zhèn)胡辣湯風(fēng)味享譽中原。其中位于鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店,每日均是賓客盈門,已成為鄭州市胡辣湯店的標(biāo)桿。食品生產(chǎn)廠于2007年建成投產(chǎn),該廠以方中山胡辣湯配方為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代工藝,生產(chǎn)出了“方中山”牌方便型胡辣湯。本產(chǎn)品現(xiàn)有木耳、海帶、香菇和微辣大眾和全味粉等多種口味,具有方便快捷,原汁原味等特點,深受消費者喜愛。公司成立以來,遵循“質(zhì)量第一,顧客至上”的經(jīng)營理念,精心打造“優(yōu)良品質(zhì),優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的雙優(yōu)企業(yè)形象。勇于創(chuàng)新、不斷進(jìn)取。我們熱忱歡迎業(yè)界精英加入,攜手共進(jìn),共同致力于中國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將方中山胡辣湯品牌推向全國!
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