職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理食品/飲料
崗位職責(zé)：
1、協(xié)助車間主任管理前處理及炒制工段；
2、生產(chǎn)管理與執(zhí)行：
· 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，合理調(diào)配本工段的人力、設(shè)備資源，確保當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、按量完成。
· 嚴(yán)格執(zhí)行并監(jiān)督下屬員工遵守標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行全程監(jiān)控和記錄。
· 負(fù)責(zé)本工段生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的“5S”管理，保持工作環(huán)境整潔、有序。
3、質(zhì)量與食品安全控制：
· 嚴(yán)把原料關(guān)： 監(jiān)督原料的接收、查驗(yàn)工作。
· 過程控制： 對(duì)前處理及炒制過程實(shí)時(shí)巡檢和感官評(píng)定，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正偏差。
· 合規(guī)執(zhí)行： 確保所有操作符合相關(guān)體系要求，做好相關(guān)記錄，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯。
4、 設(shè)備與成本管理：
· 負(fù)責(zé)本工段設(shè)備的日常點(diǎn)檢、維護(hù)和報(bào)修工作，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。
· 監(jiān)督物料的使用，減少浪費(fèi)，控制能耗（水、電、氣），協(xié)助上級(jí)進(jìn)行生產(chǎn)成本分析和管理。
5、 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)：
· 負(fù)責(zé)本工段員工的班次安排、工作指導(dǎo)、操作技能培訓(xùn)和安全教育。
· 對(duì)下屬員工的工作績效進(jìn)行考核與評(píng)估，營造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍。
· 主持召開班前會(huì)，傳達(dá)生產(chǎn)指令，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量與安全注意事項(xiàng)。
1、協(xié)助車間主任管理前處理及炒制工段；
2、生產(chǎn)管理與執(zhí)行：
· 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，合理調(diào)配本工段的人力、設(shè)備資源，確保當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、按量完成。
· 嚴(yán)格執(zhí)行并監(jiān)督下屬員工遵守標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行全程監(jiān)控和記錄。
· 負(fù)責(zé)本工段生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的“5S”管理，保持工作環(huán)境整潔、有序。
3、質(zhì)量與食品安全控制：
· 嚴(yán)把原料關(guān)： 監(jiān)督原料的接收、查驗(yàn)工作。
· 過程控制： 對(duì)前處理及炒制過程實(shí)時(shí)巡檢和感官評(píng)定，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正偏差。
· 合規(guī)執(zhí)行： 確保所有操作符合相關(guān)體系要求，做好相關(guān)記錄，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯。
4、 設(shè)備與成本管理：
· 負(fù)責(zé)本工段設(shè)備的日常點(diǎn)檢、維護(hù)和報(bào)修工作，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。
· 監(jiān)督物料的使用，減少浪費(fèi)，控制能耗（水、電、氣），協(xié)助上級(jí)進(jìn)行生產(chǎn)成本分析和管理。
5、 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)：
· 負(fù)責(zé)本工段員工的班次安排、工作指導(dǎo)、操作技能培訓(xùn)和安全教育。
· 對(duì)下屬員工的工作績效進(jìn)行考核與評(píng)估，營造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍。
· 主持召開班前會(huì)，傳達(dá)生產(chǎn)指令，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量與安全注意事項(xiàng)。
工作地點(diǎn)
合川區(qū)重慶牧哥食品有限公司
相似職位
- 廠區(qū)產(chǎn)線儲(chǔ)備人員年輕優(yōu)先保底6k6000-8000元
重慶 - 渝北
重慶瀚睿人力資源服務(wù)有限公司 - 生產(chǎn)組長7000-9000元
重慶 - 綦江
重慶冠宇電池有限公司 - 生產(chǎn)班長6000-10000元
重慶 - 渝北
重慶正道輕量化科技有限公司 - 生產(chǎn)班組長4000-6000元
重慶 - 合川
重慶維納輕科技發(fā)展有限公司 - 翠云生產(chǎn)副班長（沖壓車間）5000-7000元
重慶 - 渝北
四川杰成人力資源服務(wù)有限公司 - 注塑班長7000-8000元
重慶 - 渝北
重慶蓋世汽車零部件有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動(dòng)招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
萬軍鳳/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
重慶牧哥食品有限公司重慶牧哥食品有限公司，是一家從事火鍋油、火鍋底料、魚調(diào)料、雞精味精及各類巴蜀調(diào)料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的專業(yè)性廠家。公司成立于1998年，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，積累了良好的產(chǎn)品口碑和市場(chǎng)信譽(yù)，公司生產(chǎn)的火鍋油和各類調(diào)味品系列以其味道純正、品質(zhì)上乘的優(yōu)勢(shì)，享譽(yù)全國，具有極高的聲譽(yù)，其中“牧哥牌”火鍋油在全國獨(dú)占鰲頭。公司坐落在合川工業(yè)園區(qū)，現(xiàn)代化廠房占地六萬平米，擁有先進(jìn)的食品生產(chǎn)流水線，配備了一批業(yè)內(nèi)知名的高級(jí)調(diào)料師，具有雄厚的調(diào)味品研發(fā)和生產(chǎn)能力。并且擁有一支精明強(qiáng)干、高素質(zhì)的營銷隊(duì)伍，有著先進(jìn)的營銷理念，快捷、靈活、周到的營銷方式，公司以雄厚的實(shí)力，全新的產(chǎn)品，良好的信譽(yù)，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)穩(wěn)步發(fā)展，我們期待與您精誠合作，穩(wěn)步發(fā)展。愿景：成為行業(yè)領(lǐng)先、可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)物油脂品牌企業(yè)使命：為行業(yè)塑造一個(gè)健康、高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿為客戶提供一個(gè)持續(xù)、可信賴的價(jià)值服務(wù)為員工創(chuàng)建一個(gè)展示、成就自我價(jià)值的平臺(tái)價(jià)值觀：創(chuàng)新——勇于創(chuàng)新、敢于嘗試；擁抱變化，唯一不變的只有“變化”擔(dān)當(dāng)——100%自我責(zé)任，只要我參與了的事，出現(xiàn)了不好的結(jié)果，我一定有責(zé)任卓越——持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷突破；今天的最好，是明天的起點(diǎn)公司戰(zhàn)略：聚焦餐飲終端需求，通過全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，為餐飲渠道及終端用戶提供安全、可追溯的高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)，成為行業(yè)領(lǐng)先的頭部品牌/平臺(tái)。團(tuán)隊(duì)文化：開心、舒心、放心
公司主頁