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更新于 2025-06-05 00:02:21
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舉報(bào)

管培生（偏品控）

4000-6000元
  • 合肥肥西縣
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

品控質(zhì)量生產(chǎn)
崗位職責(zé)
  1. 原料檢驗(yàn)
    • 依據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，對(duì)采購(gòu)的醬香菜原料，如蔬菜、醬料、香料等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢查原料的外觀、色澤、氣味、質(zhì)地等感官指標(biāo)，以及農(nóng)藥殘留、重金屬含量、微生物指標(biāo)等理化指標(biāo)6。
    • 參與原料供應(yīng)商的評(píng)估和審核，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察，確保供應(yīng)商提供的原料符合公司質(zhì)量要求。
    • 負(fù)責(zé)原料檢驗(yàn)報(bào)告的填寫(xiě)和整理，及時(shí)記錄檢驗(yàn)結(jié)果，對(duì)不合格原料提出處理意見(jiàn)，并跟蹤處理結(jié)果。
  2. 生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控
    • 按照生產(chǎn)工藝文件和質(zhì)量控制要求，對(duì)醬香菜的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控，包括原料處理、腌制、發(fā)酵、調(diào)味、包裝等關(guān)鍵工序5。
    • 檢查生產(chǎn)設(shè)備的清潔衛(wèi)生和運(yùn)行狀況，確保設(shè)備符合食品生產(chǎn)要求，避免設(shè)備故障對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。
    • 監(jiān)督生產(chǎn)人員的操作規(guī)范，確保其按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行生產(chǎn)，防止人為因素導(dǎo)致的質(zhì)量問(wèn)題。
    • 及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量異常情況，如微生物超標(biāo)、口味異常、包裝破損等，立即采取措施進(jìn)行糾正和處理，并向上級(jí)匯報(bào)1。
  3. 成品檢驗(yàn)
    • 對(duì)包裝好的醬香菜成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢查成品的外觀、包裝完整性、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等是否符合要求4。
    • 對(duì)成品的口感、風(fēng)味、鹽分、水分等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，確保成品質(zhì)量穩(wěn)定，符合公司制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
    • 負(fù)責(zé)成品的留樣管理，按照規(guī)定的方法和期限保存樣品，定期對(duì)留樣產(chǎn)品進(jìn)行觀察和檢測(cè)，以便在出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)能夠追溯和分析原因4。
  4. 質(zhì)量體系維護(hù)
    • 協(xié)助建立和完善公司的質(zhì)量管理體系，參與制定和修訂質(zhì)量管理制度、流程和標(biāo)準(zhǔn)。
    • 參與內(nèi)部質(zhì)量審核和管理評(píng)審工作，對(duì)質(zhì)量管理體系的運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出改進(jìn)建議和措施。
    • 負(fù)責(zé)收集、整理和分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，定期撰寫(xiě)質(zhì)量報(bào)告，為公司質(zhì)量管理決策提供依據(jù)。
  5. 客戶投訴處理
    • 負(fù)責(zé)客戶投訴的接收、記錄和初步調(diào)查，了解客戶投訴的具體情況，如產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、包裝問(wèn)題、服務(wù)問(wèn)題等。
    • 協(xié)同相關(guān)部門(mén)對(duì)客戶投訴進(jìn)行分析和處理，提出解決方案和改進(jìn)措施，及時(shí)回復(fù)客戶，確保客戶滿意度。
    • 跟蹤客戶投訴處理結(jié)果的執(zhí)行情況，對(duì)投訴案例進(jìn)行總結(jié)和歸納，為公司產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的提升提供參考。

工作地點(diǎn)

安徽省合肥市肥西縣花崗鎮(zhèn)花崗工業(yè)聚集區(qū)

職位發(fā)布者

白女士/人事

昨日活躍
立即溝通
公司Logo安徽知香齋食品有限公司
安徽知香齋食品有限公司成立于2005年7月，注冊(cè)資金180萬(wàn)元。公司總部位于合肥市馬鞍山路金地國(guó)際城，是一家專業(yè)生產(chǎn)、銷售各類醬菜、泡菜、面醬制品的企業(yè)。隨著公司的不斷壯大，實(shí)力的增強(qiáng)，公司在肥西花崗鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)購(gòu)置土地建立生產(chǎn)基地，一期建成了約2000平米規(guī)范化生產(chǎn)廠房等配套設(shè)施，逐漸發(fā)展成為合肥市醬菜龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有員工236人，專業(yè)醬菜配送車輛十余部?，F(xiàn)設(shè)有行政中心、營(yíng)采中心、財(cái)務(wù)結(jié)算中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、配送中心，初步形成了穩(wěn)定的、可持續(xù)性發(fā)展的組織架構(gòu)體系。公司自成立以來(lái)，秉承“精細(xì)管理、增值服務(wù)、專一操作”的精神，迅速贏得合作伙伴的信任和顧客的滿意，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、山東、重慶、上海、成都等地區(qū)的國(guó)際、國(guó)內(nèi)各大型連鎖超市，與法國(guó)歐尚、英國(guó)樂(lè)購(gòu)、臺(tái)灣大潤(rùn)發(fā)、美國(guó)沃爾瑪、泰國(guó)易初蓮花、華潤(rùn)蘇果、北京華聯(lián)、福建永輝、上海聯(lián)華、百大合家福、商之都紅府等超市建立了良好的合作關(guān)系，逐步實(shí)現(xiàn)了立足安徽、面向華東，輻射全國(guó)的營(yíng)銷、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，成為目前國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)品質(zhì)齊全、產(chǎn)品機(jī)構(gòu)完善的綜合型醬菜食品經(jīng)營(yíng)加工企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的快速發(fā)展，公司榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)”、安徽省著名商標(biāo)、包河區(qū)工商局授予“守合同重信用”單位等榮譽(yù)稱號(hào)。公司以“打造國(guó)內(nèi)品牌，力爭(zhēng)農(nóng)業(yè)報(bào)國(guó)”為核心理念，致力于引領(lǐng)和完善醬菜食品行業(yè)的“知香齋醬菜世界”，逐步形成集科研、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的專業(yè)醬菜食品、農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)。將最優(yōu)質(zhì)的醬菜食品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。產(chǎn)品簡(jiǎn)介公司的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益逐年翻番，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布安徽、江蘇、山東等地區(qū)的國(guó)際、國(guó)內(nèi)各大型連鎖超市，與法國(guó)歐尚、英國(guó)樂(lè)購(gòu)、法國(guó)家樂(lè)福、臺(tái)灣大潤(rùn)發(fā)、美國(guó)沃爾瑪、華潤(rùn)蘇果、北京華聯(lián)、永輝超市、上海聯(lián)華、百大合家福、商之都紅府等19大超市系統(tǒng)建立了近160家醬菜食品銷售專柜，逐步實(shí)現(xiàn)了立足安徽、面向華東，輻射全國(guó)的營(yíng)銷、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，成為目前國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)品質(zhì)齊全、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善的綜合型醬菜食品經(jīng)營(yíng)加工企業(yè)。
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