職位描述
訂貨餐飲服務(wù)
一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)審核客戶訂單貨品、數(shù)量、價(jià)格，確保準(zhǔn)確率；
2、負(fù)責(zé)賬款核對(duì)，跟單流程，確保貨物準(zhǔn)確、及時(shí)交付；
3、負(fù)責(zé)訂單分析，包括對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)，銷售分析，準(zhǔn)確性判斷訂單需求，銷售運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，提供訂貨依據(jù)；
4、負(fù)責(zé)對(duì)訂單執(zhí)行和庫(kù)存周轉(zhuǎn)情況實(shí)時(shí)跟蹤與反饋根據(jù)本部門的月度、季度預(yù)測(cè)和庫(kù)存情況及時(shí)向總部下訂貨單，確保安全庫(kù)存；
5、負(fù)責(zé)物流運(yùn)輸破損產(chǎn)品理賠，產(chǎn)品品質(zhì)異常理賠協(xié)調(diào)等；
6、排適應(yīng)排班安排，包括節(jié)假日及周末出勤（后續(xù)調(diào)休，無法調(diào)休正常計(jì)算加班費(fèi)）。
二、任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2、3年以上相關(guān)工作經(jīng)歷，有生鮮食品或餐飲商超行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、熟練使用oms庫(kù)存管理系統(tǒng)，wms訂單管理系統(tǒng)，tms運(yùn)輸物流系統(tǒng) ；
4、熟練使用office辦公軟件，尤其是Excel，對(duì)數(shù)字敏感，具備較強(qiáng)的統(tǒng)計(jì)分析和文檔管理能力。
1、負(fù)責(zé)審核客戶訂單貨品、數(shù)量、價(jià)格，確保準(zhǔn)確率；
2、負(fù)責(zé)賬款核對(duì)，跟單流程，確保貨物準(zhǔn)確、及時(shí)交付；
3、負(fù)責(zé)訂單分析，包括對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)，銷售分析，準(zhǔn)確性判斷訂單需求，銷售運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，提供訂貨依據(jù)；
4、負(fù)責(zé)對(duì)訂單執(zhí)行和庫(kù)存周轉(zhuǎn)情況實(shí)時(shí)跟蹤與反饋根據(jù)本部門的月度、季度預(yù)測(cè)和庫(kù)存情況及時(shí)向總部下訂貨單，確保安全庫(kù)存；
5、負(fù)責(zé)物流運(yùn)輸破損產(chǎn)品理賠，產(chǎn)品品質(zhì)異常理賠協(xié)調(diào)等；
6、排適應(yīng)排班安排，包括節(jié)假日及周末出勤（后續(xù)調(diào)休，無法調(diào)休正常計(jì)算加班費(fèi)）。
二、任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2、3年以上相關(guān)工作經(jīng)歷，有生鮮食品或餐飲商超行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、熟練使用oms庫(kù)存管理系統(tǒng)，wms訂單管理系統(tǒng)，tms運(yùn)輸物流系統(tǒng) ；
4、熟練使用office辦公軟件，尤其是Excel，對(duì)數(shù)字敏感，具備較強(qiáng)的統(tǒng)計(jì)分析和文檔管理能力。
工作地點(diǎn)
上海長(zhǎng)寧區(qū)建滔商業(yè)廣場(chǎng)
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泉盛餐飲(上海)有限公司
泉盛餐飲（上海）有限公司是由日本ZENSHO集團(tuán)在上海成立的獨(dú)資企業(yè)。ZENSHO集團(tuán)旗下?lián)碛?0多個(gè)餐飲品牌，日本國(guó)內(nèi)及海外有9300多家連鎖店，主要分布在東南亞和南美地區(qū)。目前已有三個(gè)品牌進(jìn)入到了中國(guó)：食其家（SUKIYA）、歐利卜希爾、濱壽司（HAMASUSHI）。食其家，1982年創(chuàng)立于日本橫濱，是以牛丼作位主力商品的快餐連鎖店，在日本國(guó)內(nèi)以及海外以直營(yíng)店的方式擴(kuò)展。目前的店鋪數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了2800多家。食其家的牛丼是日本的推薦商品，在同行業(yè)占有約45%的市場(chǎng)。食其家產(chǎn)品種類豐富，從家庭到個(gè)人輻射客層廣，受到人們的廣泛喜愛。食其家的目標(biāo)是讓世界遠(yuǎn)離饑餓和貧困，爭(zhēng)創(chuàng)飲食行業(yè)一流水平。食其家，以滿足顧客需求為中心，以快速、親切、實(shí)惠、豐富的特點(diǎn)，提供安全安心的美食。食其家，2008年進(jìn)入中國(guó)，在中國(guó)已有500多家直營(yíng)連鎖店，主要分布在上海、蘇州、杭州、寧波、無錫、江陰、南通、廣州、北京、天津等30多個(gè)城市。食其家，真誠(chéng)歡迎有志之士加入，公平公正的晉升制度，歡迎擁有實(shí)力的你。濱壽司是日本廣受歡迎的回轉(zhuǎn)壽司品牌。壽司是日本餐飲最具代表性的餐飲文化，日本ZENSHO集團(tuán)旗下連鎖壽司品牌——濱壽司，堅(jiān)持做最地道的日本壽司。讓大眾能夠真正的感受日式壽司的餐飲文化內(nèi)涵。截止2014年3月，濱壽司在全日本已經(jīng)有近305家直營(yíng)店鋪。濱壽司堅(jiān)持品質(zhì)嚴(yán)控、服務(wù)至上、價(jià)格公道的原則，讓大眾享受到真正新鮮、安全、價(jià)格適宜的日本本土壽司。自2014年9月起已來到了中國(guó)上海，目前已有14家連鎖直營(yíng)店鋪。歐利卜希爾2023年進(jìn)入中國(guó)，目前上海首家開業(yè)。簡(jiǎn)歷可以直接發(fā)送mail或者郵寄到本公司。
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