崗位職責(zé):
1.針對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)內(nèi)和居家老人、病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐,負(fù)責(zé)面點(diǎn)、西點(diǎn)、主食制作;
2.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下重點(diǎn)做好食堂主食間的日常管理、保潔工作;
3.做好與老人及家屬的溝通工作,收集飲食反饋意見并持續(xù)改進(jìn)。
任職要求:
1.具有大型食堂5年以上面點(diǎn)師工作經(jīng)驗(yàn),中西點(diǎn)制作均會(huì)者優(yōu)先,有營(yíng)養(yǎng)師資格證者優(yōu)先;
2.年齡35-55歲,初中以上學(xué)歷;
3.熟練掌握各種面點(diǎn)制作工藝,注重色香味,口感適合老年人口味;
4.講究衛(wèi)生,具備衛(wèi)生安全管理要求的基本素質(zhì),有健康證;
5..為人正直善良,有愛心有同理心,責(zé)任心強(qiáng),樂觀向上,堅(jiān)韌抗壓,開朗大方,善于溝通,樂于接受新鮮事物,勤奮好學(xué),不斷鉆研;
6.能夠勝任早晚班倒班工作。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃、彈性工作、定期體檢、節(jié)日福利、創(chuàng)業(yè)公司、員工旅游