崗位職責(zé):
1、負責(zé)進貨,制程,出貨檢驗文件編制工作。
2、負責(zé)進貨,制程,出貨檢驗與控制,并出具相應(yīng)的檢驗報告。
3、負責(zé)不符項跟蹤與驗證工作。
4、負責(zé)質(zhì)量安全驗證工作:個人衛(wèi)生與生產(chǎn)環(huán)境檢查,質(zhì)量體系運行驗證,生產(chǎn)工藝驗證等。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,食品及生物相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、年齡25-40歲。
3、熟練掌握食品進貨、制程、出廠等國家標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量知識(熟悉飲料國家標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn))與技能(電導(dǎo)率,色度,固形物,PH,粘度,總酸等檢測技能)。
4、有中型飲料廠3年以上同崗位質(zhì)量管理經(jīng)驗。