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更新于 6月11日

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舉報(bào)

飲品店店長

5000-10000元

北京朝陽區(qū)
大望路
1年以下
高中
全職
招1人

職位描述

奶茶店

崗位職責(zé) 1. 全面負(fù)責(zé)店鋪日常運(yùn)營管理，包括鮮榨果汁的制作流程把控、出品質(zhì)量監(jiān)督，確保每一份產(chǎn)品都能達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 2. 負(fù)責(zé)店內(nèi)人員管理，包括員工的培訓(xùn)、排班、績效考核，激發(fā)團(tuán)隊(duì)工作熱情，提升員工業(yè)務(wù)能力與服務(wù)水平。 3. 合理控制成本，優(yōu)化原材料采購流程，管理庫存，降低損耗，提高店鋪盈利水平。 4. 積極維護(hù)客戶關(guān)系，處理顧客投訴與建議，提升顧客滿意度與忠誠度，打造良好的店鋪口碑。 5. 分析店鋪銷售數(shù)據(jù)，制定營銷策略與促銷活動(dòng)，提高店鋪銷售額與市場競爭力。 6. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及店鋪各項(xiàng)規(guī)章制度，保障店鋪安全有序運(yùn)營。

任職要求 1. 具備1年及以上餐飲、飲品或小吃店店長工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉店鋪運(yùn)營全流程。 2. 有豐富的人員管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。 3. 熟悉原材料采購、成本控制及庫存管理，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析與經(jīng)營決策能力。 4. 熱愛餐飲行業(yè)，對(duì)鮮榨果汁等產(chǎn)品有一定了解或濃厚興趣。 5. 工作責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力與應(yīng)變能力，能妥善處理各類突發(fā)問題。 6. 擁有良好的服務(wù)意識(shí)與商業(yè)敏感度，能夠敏銳把握市場動(dòng)態(tài)與客戶需求。